Je traîne pas mal ici (et j’apprends beaucoup, merci à tous au passage
Et forcément, à un moment je me suis dit : “tiens, est-ce que ça peut m’aider pour le brassage ?”
J’ai essayé de lui demander des recettes, des conseils sur les houblons, même un nom de bière un peu original (bon, là il m’a sorti des trucs bien pourris
Mais parfois il sort des idées pas si bêtes, ou des explications assez claires, genre sur le pH ou les profils de levures.
Bref, je me demande si certains ici l’utilisent aussi ?
Pas pour remplacer les vrais retours d’expérience (rien ne vaut un foirage de brassin pour apprendre
Est-ce que vous avez tenté de l’utiliser pour vos recettes, vos fiches, ou même juste pour comprendre un truc technique ?
Est-ce que ça vous semble utile, ou complètement gadget ?
Ou au contraire, vous trouvez ça un peu trop “hors sujet” dans notre univers fait main ?
Je suis curieux de vos avis. Si certains ont fait des essais marrants (ou catastrophiques), je prends aussi !
À bientôt, et bonne mousse à tous

