Petits Nouveaux ⇒ Présentation Celtik

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celtik
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Présentation Celtik

Message par celtik »

Bonjour à tous,
Alexis 29 ans résident en bretagne (Finistère SUD ). j'ai quelques brassages de 5-8L au faitout à mon actif.
Je viens de m'équiper pour passer sur du 20L
Au plaisir d'échanger avec vous.
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Penn-Maen
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Re: Présentation Celtik

Message par Penn-Maen »

bienvenu.
Gaz ou élec ton biab ?
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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misterben33
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Re: Présentation Celtik

Message par misterben33 »

Bienvenu ! Tu devrais trouver tout plein de conseil pour aborder sereinement ton passage au 20L :)
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celtik
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Re: Présentation Celtik

Message par celtik »

Penn-Maen a écrit : 10 juin 2025 8:22 bienvenu.
Gaz ou élec ton biab ?
Salut
Élec, la cuve brewferm 27 L
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l-ecossais
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Re: Présentation Celtik

Message par l-ecossais »

Une cuve basique, mais efficace. Au moins, tu ne risques pas de tomber en panne. Prends garde à bien contrôler la température avec un thermomètre, car leurs thermostats sont purement indicatifs.
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misterben33
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Re: Présentation Celtik

Message par misterben33 »

l-ecossais a écrit : 11 juin 2025 11:12 Une cuve basique, mais efficace. Au moins, tu ne risques pas de tomber en panne. Prends garde à bien contrôler la température avec un thermomètre, car leurs thermostats sont purement indicatifs.
C'est ce que j'ai aussi. Mes bières sortent plutôt bien, à mon modeste niveau, mais j'ai eu une surprise quand j'ai plongé un thermomètre. Du coup maintenant j'ajuste au thermomètre en parallèle du thermostat.
Je lui ai ajouté une grille pour filtrer au fond. Sinon, j'ai du mal à voir comment on s'en sert. Seulement en BIAB ?
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l-ecossais
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Re: Présentation Celtik

Message par l-ecossais »

A priori, oui, elle est fait pour le biab. Idem que toi, j'ai ajouté une grille au fond. La taille convient au biab pour un brassin de 5 à 21 litres - on peut monter à 23/24 litres au final, très très grand maximum et sans ébullition.
Pas de pompe, donc pas de colmatage ou de nettoyage compliqué. Je ne verrais pas trop l'intérêt de tenter un sparge avec ces petits volumes. Gagner 1 ou 2 points d'efficacité ne représenterait même pas une bouteille de 33cl sur un brassin de 20 litres.
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Sleuth
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Re: Présentation Celtik

Message par Sleuth »

Bienvenue (presque-)voisin finistérien :)
J'ai la même cuve, je crois. En biab.
La bière est la plus belle invention du monde. Oui, la roue est une belle invention aussi, mais elle accompagne moins bien la pizza.
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