Salut à tous,
Étant agriculteur bio, j'aimerais me lancer dans la culture de houblon (pas une grosse houblonnière, mais suffisamment pour en vendre).
Je suis donc à la recherche de plants certifié bio.
Les vendeurs les plus connus comme hopstock manquent de choix en Bio.
J'envisage 7 variétés:
Magnum et Nugget en amérisants
Fuggle, Saaz et Strisselspalt en aromatiques
Chinook et Cascade en double
Savez vous ou en trouver?
Ces variétés sont elles demandées?
Est ce qu'elles présentent un éventail assez complet de ce qui se fait?
Merci pour vos réponses.
Les houblons ⇒ Plants de houblon bio
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Franck36
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Re: Plants de houblon bio
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Plants de houblon bio
Le pépiniériste Houpez Breizh est aussi certifié 100% bio depuis cette année. Il aura peut-être une partie de ta sélection.
Jusqu’ici les planteur demandent une dérogation car les plants sont indispo en bio.
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Edouardr
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Re: Plants de houblon bio
Il existe très peu d'offre en bio pour deux raisons:Franck36 a écrit : 22 févr. 2024 10:55 .
Les vendeurs les plus connus comme hopstock manquent de choix en Bio.
1: dans le houblon, c'est la conduite de culture qui fait que ton produit fini est bio, pas le plant : tous les houblonniers bio commencent par des plants en conventionnel, avec une dérogation (puisqu'il n'y a pas d'offre) qui permet d'être en bio en première année si tous les autres critères du cahier des charges est respecté.
2: C'est sans conteste la racine nue d'un an ou deux ans qui te donnera les meilleurs rendements, le plus rapidement (pleine récolte en 2 ans au lieu de 3). Or, la racine nue se produit en pleine terre, il est possible de gérer les conditions climatiques en serre et ainsi, eviter les maladies cryptogamiques comme le mildiou, ce qui rend possible, même si pas simple, la production de jeunes plants bio, mais en pleine terre c'est tout simplement impossible d'éviter la propagation des spores, tu auras donc toutes les chances d'avoir des plants en racines nues avec du midliou.
Ces deux raisons font que la production en bio est très limitée (quelques variétés les plus resistantes, dans un volume tout à fait confidentiel de l'ordre de quelques centaines de plants par an en France) et le restera sans aucun doute, si les producteurs souhaitent produire vite, avec des plants en bonne santé.