Micros et PicosPico linéaire en cours

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Maxtommy
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Pico linéaire en cours

Message par Maxtommy »

Salut a tous me voila de retour après plusieurs moi d'absence du a la naissance de ma fille et a la construction d'un cabanon pour pouvoir brasser .
Mon projet a bien avancer je suis parti sur la pico linéaire car ma hauteur été limitée pour une pico a gravitée.
Mon installation est poser sur un lit médical modifier avec vérin électrique , pratique pour vider la dernière cuve dans les cuves de fermentation ou pour mettre a niveau les cuve pendant le brassage.
Du coup je vous explique rapide
La cuve de droite est pour l'eau de rinçage , celle du milieu pour la cuve d'empatage qui sera motorisé pour mélanger et la cuve de gauche pour la cuisson du mout.
J'ai fabriquer une "hotte" avec un ancien bidon d'huile de 250 litre relier sur un extracteur d'air qui crache en dehors du cabanon.
WP_20161005_18_22_52_Pro.jpg
WP_20161005_18_19_05_Pro.jpg
WP_20161005_18_18_30_Pro.jpg
WP_20161005_16_15_02_Pro.jpg
Voila pour les premières photos
Prochaine étape moteur essui glace pour mélangeur , douchette cuivre pour rinçage et filtration manifold ou tresse ( a voir ) branchement des pompes et isolation placo feu !!!
Ci vous avez des critiques ou conseil je suis preneur
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maquecime
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Re: Pico linéaire en cours

Message par maquecime »

Canon le cabanon!
Et la pico... :drunken: :clap:
Bien vu la hotte aspirante maison! Tu as mis quoi pour l'extraction ?
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Re: Pico linéaire en cours

Message par bazoo »

Jolie la hotte clodo et sympa la recup' de lit.
Sinon, pour l'instant, rien de plus à dire mais je vais mater :drunken: et peut être ouvrir ma gueule :D
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Re: Pico linéaire en cours

Message par BenDu57 »

Excellent, le coup du cabanon...

Ca doit être sympa en hiver sous la neige :D
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Re: Pico linéaire en cours

Message par laurkemen »

Tu as fais venir l'eau courante via une tranchée dans ta pelouse ou tu avais un robinet de jardin?
Et ton système de chauffe, tu as une bouteille en extérieur?

Sinon ton instal est nickel, chapeau
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Re: Pico linéaire en cours

Message par Maxtommy »

La neige a Narbonne c'est vraiment rare lol
Pour l'extraction j'ai mis ça : 150m3/heure
extracteur-d-air-de-gaine-100-125-ou-150mm.jpg
La plomberie j'ai une arrivée a 3 mètre du cabanon donc facile et pour le gaz 3 bouteilles seront installer dehors avec une petite toiture pour proteger
En tous cas merci pour vos messages
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Maxtommy
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Re: Pico linéaire en cours

Message par Maxtommy »

Atelier serpentin cuivre avec ma femme :dance:
WP_20161007_23_07_58_Pro.jpg
WP_20161009_23_03_10_Pro.jpg
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Re: Pico linéaire en cours

Message par Schnubbel973 »

Salut Maxtommy,

sympa ta petite installation.
J'ai un doute sur ta hotte. Je pense que ton extracteur n'est pas assez puissant et je pense que tu aurais du le fixer tout en haut, non pas au milieu.
La vapeur va condenser au contact de ta hotte, et de l'eau va continuellement perler pour retomber dedans ou près de tes cuves.
Si tu as la possibilité de rajouter une gouttière, ça t'éviteras aussi de courir à l'hôpital te faire recoudre le haut du crâne...

Bon courage et bonne continuation.

Laurent
Maxtommy
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Re: Pico linéaire en cours

Message par Maxtommy »

A mince j'avais pas penser a ca :(
Je vais essayer de changer l'extraction ou de la mettre sur le haut. Et pour ton idée de gouttière très bonne idée merci
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Penn-Maen
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Re: Pico linéaire en cours

Message par Penn-Maen »

je ne suis pas persuadé que l'extracteur puisse supporter l'extraction de gaz chaud et chargé d'humidité. Dans l'usage que tu en fais, on est très au delà des conditions "normales" de fonctionnement de ce genre d'appareil.

Ça fonctionnera, mais la durée de vie du truc risque d'être réduite
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

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