Les bières !Kasteel donker

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Penn-Maen
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Kasteel donker

Message par Penn-Maen »

Oeil : foncée, presque noire, mousse grossière qui disparait vite, pas de dentelle sur le verre
Nez : malt, odeur légèrement alcooleuse
Bouche : du sucre, du sucre, encore du sucre... Pas de torréfié, pas de houblon, pas d’amertume.

Ma moitié apprécie mais "je n’en boirais pas deux". Pour moi, c’est pas bon (dédicace à Pompix ;) )

Le seul truc reussi dans cette bière, c'est le camouflage du taux d’alcool. On fini la bière avant de se rendre compte des 11%...

NOTE : 3 / 10 (oui, je suis généreux, c’est les 11% abv)
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Re: Kasteel donker

Message par choussinga »

Qu'est-ce que tu t'ouvres une merde pareille aussi :lol:
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Re: Kasteel donker

Message par Penn-Maen »

j'ai mon meilleur pote qui vie et bosse à Bruxelles.
Depuis que je brasse, il a décidé de me faire gouter les productions locales pour améliorer mon éducation (très pauvre, faut le dire)...
Des fois, j'aime. Des fois, un peu moins ;)

Et un des buts du forum, c'est aussi de partager ces erreurs :lol:
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Re: Kasteel donker

Message par choussinga »

Je suis allé un peu fort, je l'avoue. Demande-lui de te ramener :

- de la Senne
- Cantillon
- Brussels beer project
- en stoemeling
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Simon Roy
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Re: Kasteel donker

Message par Simon Roy »

tu as déjà goûté En stoemeling choussinga ? Je suis curieux de goûter perso. Surtout que la construction de la brasserie avance bien à ce que j'ai cru comprendre.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. ;)

membre de la BHA.

Brasserie Vole De Tes Propres Ales
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stran
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Re: Kasteel donker

Message par stran »

Penn-Maen a écrit :Oeil : foncée, presque noire, mousse grossière qui disparait vite, pas de dentelle sur le verre
Nez : malt, odeur légèrement alcooleuse
Bière belge :) !
Penn-Maen a écrit :Bouche : du sucre, du sucre, encore du sucre... Pas de torréfié, pas de houblon, pas d’amertume.
Bière belge :D !
Penn-Maen a écrit :Ma moitié apprécie mais "je n’en boirais pas deux". Pour moi, c’est pas bon (dédicace à Pompix ;) )
Bière belge! :D les femmes ça aime le belge ! :clap: :dance:
Penn-Maen a écrit :Le seul truc reussi dans cette bière, c'est le camouflage du taux d’alcool. On fini la bière avant de se rendre compte des 11%...
Bière pas belge :snooty: !
Penn-Maen a écrit :NOTE : 3 / 10 (oui, je suis généreux, c’est les 11% abv)
Raciste ! :jesors4:
Chacun a raison de son propre point de vue, mais il n’est pas impossible que tout le monde ait tort