Propreté et hygièneContamiation bouteilles ?

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Paul_59800
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Contamiation bouteilles ?

Message par Paul_59800 »

Bonsoir,

J'ai mis en bouteilles depuis maintenant 2 semaines environs mon premier kit. Cependant, j'ai remarqué la présence de petites "pastilles" qui flottaient sur le dessus et collées aux parroies (cf photos). Pouvez-vous me dire de quoi il s'agit et s'il est quand même possible de boire la bière sans dangers.

Merci d'avance

Paul
20150203_231147.jpg
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Paul_59800
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Re: Contamiation bouteilles ?

Message par Paul_59800 »

20150203_230812.jpg
Les "parasites" sur les paroies.
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Penn-Maen
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Re: Contamiation bouteilles ?

Message par Penn-Maen »

sur les parois, ça arrive parfois : c'est juste de la levure et parfois des protéines.
Pour les trucs qui flottent : des morceaux de houblons probablement.

Sans danger : oui, même infectée, une bière est plutot safe. Au pire, tu te tapes la courante et tes dents tombent, mais ça ne va pas plus loin, tu gardera ta virilité ;)
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Re: Contamiation bouteilles ?

Message par Le nain brasseur »

Et ça peut sédimenter avec le temps
Le site du Nain : http://univers-biere.net
Paul_59800
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Re: Contamiation bouteilles ?

Message par Paul_59800 »

Merci de vos réponses je suis rassuré ! :D