Les maltsstockage du malt et gel

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
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stockage du malt et gel

Message par Viketor »

Bonjour à tous,

Pensez vous que le malt (en particulier les malts diastasique) craignent le gel?
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Penn-Maen
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Re: stockage du malt et gel

Message par Penn-Maen »

je dirais non, vu que c'est un produit "sec". Mais ce n'est que mon intuition.

(ton local de stockage est sous la neige, c'est ça ?)
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Viketor
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Re: stockage du malt et gel

Message par Viketor »

Non mais cet été je vais construire un local de stockage et j'ai pas envie de construire un truc isolé. Un simple appentis me suffirait, pourvu que les choses que j'y stocke soit à l’abri de l'humidité c'est tout ce que je veux.