Autre matériel de brassage ⇒ Infuseur à Houblon

[Saintmomo]

Bonjour à tous,

En faisant un peu de ménage hier après midi, j'ai retrouvé un pot à couvert en inox,
J'ai alors pensé à m'en faire un infuseur à Houblon, car je veux m'essayer au Dryhopping lors de mon prochain brassin!

Ma question:

Croyais vous que la force de flotaison du Houblon va soulever mon pot?

Sinon quelle peut être la solution pour fixer ou alourdir le système?
Je ne trouve pas de solution qui pourrait être facilement mis en place

Merci de votre aide

Ben

[Denis]

Je leste mes chaussettes à houblon avec quelques galets de jardinerie, je sais que d'autres sur ce forum utilisent des billes

[Penn-Maen]

ça dépend du poids de ton pot.
Mais à titre indicatif, pour 30 g de houblons, même en mettant 6 billes de verres diamètre ~3 cm, ça flotte plus ou moins.
Le coup des galets, pas bête. M'en vais faire un tour à la plage ce WE, ça fera une sortie pour les enfants

[crj]

Je met un bol en "verre" (vous voyez, les trucs des années 60 ?) dans une chaussette à houblon et je fais bouillir le tout avant de remplir avec le houblon.
Il faut en effet pas mal de poids pour que ça reste bien immergé.

[brasseriefernande]

@Crj Ah je comprends mieux, tu balance ta cuisine dans le brassins et tu accuses les houblons et les chaussettes de contaminer le brassin.. Le leste il faut qu'il soit désinfectable, et super bien le désinfecter, comme le fermenteur, au sinon c'est une source de contamination. Les chaussettes sont en contact direct avec le houblon, d'après la relation "fringues de superman" il ne doit pas avoir de soucis de contamination si la chaussette est propre. Le bol ne représente t'il pas une barrière infranchissable pour les échanges (je ne connais pas bien les années 60)?

[Denis]

Le coup des galets, pas bête. M'en vais faire un tour à la plage ce WE, ça fera une sortie pour les enfants

peut être même que ça apportera un petit coté iodé.....

[Pif59]

Les contaminations en secondaire sont beaucoup plus rare,il faut y aller comme un sauvage pour contaminer en secondaire.

[brasseriefernande]

N'hésitez pas à compléter, corriger, mettre des photos, supprimer sur le Wiki!!!

[Denis]

N'hésitez pas à compléter, corriger, mettre des photos, supprimer sur le Wiki!!!

t'ai envoyé un premier jet de corrections en MP

[luthierbrasseur]

Après plusieurs essais de différentes techniques.. j'ai trouvé que le plus simple, efficace, rapide, sur, etc... c'est de mettre le houblon direct.
En cône, ça flotte juste assez pour rester à la surface tout en restant mouillé. En pellets, ça crée une crème verte à la surface. Dans les deux cas, t'as qu'à soutirer en mettons le siphon sous la surface (ce qu'il faut faire de toute façon, non.. )

J'ai utilisé les deux, cônes et pellets de cette façon. Jamais eu aucun problème, tout flotte ou tombe direct au fond. Bon, tu perds un peu de volume, car faut arrêter de siphoner avant de ramasser la m*rde, mais on en perd autant en utilisant un bas. Y'a aussi l'option de mettre un bas nylon au bout du siphon pour agir comme filtre.