Infections ⇒ Pellicule flottante non identifiée

[efdé]

Si ça peut te rassurer Plov, je crois que j'ai atteint le niveau au-dessus:




J'ai embouteillé parceque j'ai pas détecté de faux goût, mais j'y crois moyen...
Si c'est des lactos, il faut s'attendre à des grenades ?

[Plov]

Beurk... On dirait un cappuccino.

[efdé]

Eh ben à ma grande surprise, elle fût buvable ! Bue très vite pour pas risquer une explosion... burp ...
Y'a un léger arrière goût acido-astringeant, qui bouffe un peu les aromes du houblon mais ça reste discret. La bière est une Black IPA ça aide peut-etre à masquer les faux goûts.
Mon grand plaisir quand quelqu'un me dit qu'elle est bonne c'est de répondre "merci ! Au fait j'ai une photo à te montrer..."

[romain0814]

Eh ben à ma grande surprise, elle fût buvable ! Bue très vite pour pas risquer une explosion... burp ...
Y'a un léger arrière goût acido-astringeant, qui bouffe un peu les aromes du houblon mais ça reste discret. La bière est une Black IPA ça aide peut-etre à masquer les faux goûts.

Bravo !

Mon grand plaisir quand quelqu'un me dit qu'elle est bonne c'est de répondre "merci ! Au fait j'ai une photo à te montrer..."

Tu leur montre réellement ? Quelles sont leurs réactions après ?

[efdé]

Tu leur montre réellement ? Quelles sont leurs réactions après ?

Oui oui pas de secret sur les processus de fabrication
En général je me fait insulter, et les gens s'inquiètent pour leur santé !

edit: je les rassures en disant que si c'était dangereux ça serait imbuvable, mais est-ce que c'est vrai ?

[romain0814]

Je suis mort de rire.

J'avoue que ma bière infectée, j'ai essayé de la faire boire, mais ils ont tout de suite capté sur mon visage que c'était une connerie !
En tout cas jamais eu de mort, mais bon après la première gorgée ils en voulaient pu... et depuis ils me demandent pu de leur en filer ... je comprends pas ...

Ça m'a fait du bien de partager ça tiens !

Sans rire, c'est cool que ta bine ait pu être avalée, et même encensée

[efdé]

Les trucs imbuvables je connais aussi t'inquiète (notamment les vinaigres, dûs à acetobacter il semblerait).

Sans rire, c'est cool que ta bine ait pu être avalée, et même encensée

J'irais pas jusque la, disons appréciée, mais ça fait plaisir ouais, j'avais plutot fait une croix dessus.

[romain0814]

Surtout qu'une black IPA, je suppose que ce n'est pas ta "every day's beer" !
Tu as dû mettre pas mal de préparation, te creuser les méninges et t'impliquer.

Quand ça capote pour une bière qu'on attend impatiemment, ça craint

[efdé]

Oui j'y tenais pas mal, c'est une tentative de reproduire cette bière, en version dopée en aromatique, sur 20L. Pour le coup c'est raté, mais je retenterais surement, avec plusieurs houblons cette fois.
Heureusement que le forum est la pour confier ses problèmes d'infections
ça me fait penser que j'ai une dizaine de litres de lager à foutre à l'évier (faux gout d'alcool frelaté, probablement dû à une récup de levure ratée).

[bazoo]

J'ai l'impression qu'il y a beaucoup d'infection cette année, vous en pensez quoi?