Conditionnement ⇒ Skouik - Bidule d'embouteillage

[michaelsalomon78]

Alors pour le coup il va pas t'envoyer les plans, c'est son concept et il le vend par correspondance

Hâte de pouvoir skouike-biduler mes bouteilles aussi
Où trouver le plan avec tous les skouik et les pièces-bidules pour les acheter et le monter @kapsul ?

[Peujton]

ok, moults mercis, je vais lui écrire en mp

[michaelsalomon78]

Plus simple: skouik.bidule@gmail.com

ok, moults mercis, je vais lui écrire en mp

[Kapsul]

Salut à tous,
Merci Michael pour avoir relayé les infos
Pas mal le tips du coude !

Le coup de la pince j'ai tjrs pas essayé ça me semble contraignant. Le bon vieux robinet fait très bien le job !

[sirhotman]

Oui j'ai fait embouteillage la semaine passé, la vanne c'est le plus adapté.

Par contre dans les améliorations je me dit à chaque fois qu'une vrai "poignée" plutôt que le petit bout de bouchon bleu (ou alors le bouchon bleu qui ferait 5cm de plus) ça serait encore un gap sur l'ergonomie du truc. Pour l'utiliser en pro il faudrait aussi pouvoir descendre plus bas le headspace (on a trop de liquide dans la bouteille par rapport aux douanes/DGCCRF...) Ca serait une option sympa pour les petits batch, ça éviterais la cuve de sucrage et sa bonne heure de préparation/désinfection. Mais c'est déjà super pratique par rapport à la canne d'embouteillage, je recommande à tout le monde d'avoir ça et j'ai pas d'actions

[Penn-Maen]

tips : remplacer la vanne manuelle par une EV commandée au pied, ou une commande fémorale. Sur du gros volume, la commande fémorale risque de vous laisser de jolies marques sur la cuisse à la fin de la journée

Idée pour la poignée : le clamp, à peine serré (oui, faut bien lui trouver une utilité). Ai tenté la solution dune poignée en tube et tés de cuivre (le tube silicone passe dans les branches du té, je peux faire une photo si besoin). Fonctionne bien (évite d'avoir les mains gelées à tenir un tuyau à 2°C) mais déséquilibre la bouteille

[michaelsalomon78]

A moi de faire un compte rendu, en-skouikage hier après midi, de 40l de bière un peu oxydée mais tant pis, on verra plus tard si on garde, du coup 0 pression pour cet essai (sauf celle dans mon verre)

J'ai mis le fût assez haut pour avoir une bonne longueur de silicone et c'est très confort comme ça

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C'est un gain de temps de folie quand même, jamais embouteillé aussi vite ! Suivant les modèles de bouteille j'ai eu quelques soulèvements de bouchon, du coup je réduisais le débit du robinet pour celle ci. Je ne sais pas si une matière moins "lisse" pourrait améliorer l'adhérence, surtout si le goulot de la bouteille est encore humide. En tout cas le skouik couplé au coude siphon, c'est l'assurance d'avoir ses 2 mains libres du début à la fin (où il ne reste quasi plus rien comme liquide, sur la photo c'est de l'eau mais idem avec la bière)...

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Pendant que ça remplit doucement j'aligne les bouteilles, je numérote ou je capsule, et les caisses se remplissent vraiment ultra vite !

Franchement totalement conquis, je l'affirme haut et fort: je suis skouikeur et fier de l'être !!

[Kapsul]

Coucou,
Trop content de faire un adepte de plus, merci pour ton partage c'est sympa

Au passage je viens d'avoir une révélation :
T'es pas le 1er à parler d'un "soulèvement" et je viens de faire le lien avec les longueurs de silicone que je vois en photo dans ces cas là. En fait la hauteur de colonne d'eau (enfin de bière ) couplé à un arrêt sec causé par le Skouik créé un coup de bélier dans la quille.
A vue de nez pour 1 metre de hauteur tu peux vite choper 0,1bar de surpression selon le debit, pas grand chose mais suffisant pour décoller le bouchon.
Ce qui explique qu'en réduisant le débit tu ne l'observe plus, du fait de moins d'inertie dans la ligne.
Je met ma main au feu que le phénomène est d'autant plus flagrant que le seau est plein, donc au début de l'embouteillage.

Bref faut mieux en avoir une courte..

[michaelsalomon78]

Ah oui pas bête, je me doutais bien que le liquide de la bouteille poussait l'air dans le headspace et soulevait le bouchon, mais j'avais pas fait le rapprochement avec la hauteur de colonne qui pousse le liquide ! Promis je teste la prochaine fois avec une petite longueur !

[sirhotman]

Normalement la pression reste la même à l'équilibre quelque que soit la section c'est plus le débit qui va s'arrêter net qui va provoquer le coup de bélier non? Ce qui explique qu'en diminuant le débit, le delta de vitesse diminue et le coup de bélier aussi. Enfin on pinaille tant que ça marche c'est la principal. ^^