Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
T'es en fond filtrant au fait ? Il me semble pas que tu parles de ce point dans le premier post.
Tcho !
Oui oui faux fond filtrant adapté à la cuve SS brewtech, pas mal du tout, d'autant que le cerclage sur lequel repose le tamis est lui aussi filtrant, ce qui permet de "double-filtrer" la maishe. Mais bon même si je ne doute pas du matériel, cela reste encore de la théorie car je n'ai pas encore réalisé mon premier brassin, donc tout semble si beau... Je pense que je vais avoir qq surprises pour le premier brassage avec ce nouveau matos... je vous dirai ça
Geer a écrit :C'est qu'une idée, mais pour la courroie si tu prends une courroie lisse ça peut peut-être éviter de tout péter si ça se bloque
A mon avis une courroie lisse aura du mal à entraîner les poulies crantées lors du concassage. Mais ça peut être une idée si celle-ci lâche effectivement, genre élastique épais bien tendu
Par contre cela vaut peut-être le coup que je rachète une courroie en prévision tu as raison
ce qui vaudrait le coup, c'est que le tendeur de courroie soit souple, comme sur un dérailleur de vélo. Si ça bloque, avec un peu de chance, ça déraillera peut-être.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
@La poule: Je pensais plutôt avoir des poulies lisses et non crantées, car avec une courroie lisse et une poulie crantée je pense que ça risque d’abîmer la courroie.
Mon équipement : 3 cuves 100L en ligne + 2 gaz type paella 1 refroidisseur maison 1 concasseur 2 rouleaux maison 2 frigos "Chaud/Froid" (STC1000) 2 fermenteurs 60L
Les supports de cuves sont ils faits maison ? Je cherche depuis un moment quelque chose pour soutenir mes cuves de 100L, j'ai peur que mes brûleurs paella ne supportent pas 100kg? Peut être que j'ai tord ?
Comment faites vous pour l'instant j'utilise des briques...
Les supports de cuves sont ils faits maison ? Je cherche depuis un moment quelque chose pour soutenir mes cuves de 100L, j'ai peur que mes brûleurs paella ne supportent pas 100kg? Peut être que j'ai tord ?
Comment faites vous pour l'instant j'utilise des briques...
Merci
Hello. Alors oui ne mise pas sur les supports paella pour supporter 100kg, je crois qu'ils sont donnés pour 60kg max (pour le D400). Tu fais un petit tour chez LM rayon quincaillerie et puis tu achètes un tube carré en acier puis quelques équerres et le tour est joué. De notre côté, on a fait soudé l'équerre sur le tube par un pro, ce qui est plus sur, mais tu peux t'en sortir tout seul pour la fixation je pense. Ci-dessous en image :
Mon équipement : 3 cuves 100L en ligne + 2 gaz type paella 1 refroidisseur maison 1 concasseur 2 rouleaux maison 2 frigos "Chaud/Froid" (STC1000) 2 fermenteurs 60L
Je pense que je vais avoir qq surprises pour le premier brassage avec ce nouveau matos... je vous dirai ça 
