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Mon équipement : En amateur, un ptit fourquet, une glacière de 8 litres (si si!), une marmite de 30l, un serpentin, un fermenteur et de l'huile de coude et un frigo :D. En pro, faut aller voir sur le site de la brasserie (www.ledetour.beer)
"Edit si le post n'a rien à faire là hésitez pas à le déplacer ou le retirer, je me suis emballer mais ça ma énerver de reparler de cette belle brasserie devenu un attrape couillon"
Nope, même si HS, c'est bien que ça se sache On en cause autour de nous, mais c'est long à faire passer, ça parait trop gros pour être vrai pour pas mal de monde...Et puis, pour remettre ce message en lien avec le sujet, ça participe indirectement à emmerder les brasseries locales qui brassent vraiment sur place et qui peinent à placer leur bières.
Ben je l'ai vu de mes propres yeux il y a 2ans environ après leur déménagement.
Maintenant j'ai appris qu'il y a des visites guidés depuis peu, pour 15€/pers, si j'ai 15€ à jeter j'irai faire un tour histoire de confirmer tout ça, peut être que ça à changé aussi....
C'est vrai que ça parait gros comme truc mais moi les cuves je les ai pas vu brancher, les fermenteur à lager je me souvient dans l'ancienne installation en marche ils étaient plein de condensation et la rien et sortir autant de fut sans avoir des fermentations en cours c'est très très louche... même la matière sèche tu la vois pas dans la brasserie y a bien des bouteilles et futs plein mais nul part du vide...
Après je pense pas que ce soit illégal ce qu'ils font c'est du négoce de bière ni plus ni moins, mais c'est pas honnête du tout de jouer la carte du local et de l'artisanal...
JCP a écrit :Après je pense pas que ce soit illégal ce qu'ils font c'est du négoce de bière ni plus ni moins, mais c'est pas honnête du tout de jouer la carte du local et de l'artisanal...
C'est pas illégal si le "vrai" producteur est noté sur l'étiquette (nom/adresse de la brasserie, ou à défaut le code EMB), ça vaudrait le coup de vérifier avant de les incriminer d'escrocs...
Par contre est-ce moral et éthique de vendre une bière comme locale alors qu'elle est faite ailleurs? Pour moi c'est tout vu, mais c'est un autre débat (qui me fait penser aux affaires politiques: pas forcément illégal mais oui immoral... bref)
Et si on restait un peu dans le sujet "Ex-futurs pros : pourquoi avoir abandonné ?" ?
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ils ont peut-être eu des soucis au déménagement, et l'obligation de faire brasser à façon pendant quelque temps ?
Au fait, Mikkeler, on le classe en escroc ou pas ?
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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ça devient lassant à force de voir des sujets dériver en polémiques qui n'ont rien à voir avec les questions posées.
ça n'est ni agréable à lire, ni agréable de devoir rappeler les règles de bon sens de ce forum.
ce sujet est clos.
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On en cause autour de nous, mais c'est long à faire passer, ça parait trop gros pour être vrai pour pas mal de monde...Et puis, pour remettre ce message en lien avec le sujet, ça participe indirectement à emmerder les brasseries locales qui brassent vraiment sur place et qui peinent à placer leur bières.
