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choussinga
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Structure Cuves Catering

Message par choussinga »

Salut,

je cherche à construire une structure pour mes cuves des 100l. Avec ce volume-là faut plus commencer à déconner et à prendre des risques pour les déplacer ou les mettre en hauteur durant le brassin.
J'ai 4 cuves à placer le plus fonctionnellement possible.
1 cuve pour Eau (sert à l'empatage et au rincage)
1 cuve d'empatage
1 cuve filtre
1 cuve ébu

Le petit montage de Xavier ci-dessous me plait bien! (les cuves seraient 1m plus haut bien sur)
Je me dis que je pourrais placer la cuve Eau au centre ( sur la première marche du podium) d'une structure de ce type. Les autres cuves seraient au meme niveau sur la structure.
Le problème concerne surtout la cuve eau chaude qui doit être placée au moins à 2 m du sol, les autres se trouveraient au meme niveau c'est à dire à 1m du sol.


Image

Comment faire pour avoir un maximum de stabilité? En effet, la structure ferait 2-3 metres de long....

Je suis nul en dessin...


Image

Si vous avez des photos de vos structures n'hésitez pas à les poster!

Merci pour vos réponses
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choussinga
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Re: Structure Cuves Catering

Message par choussinga »

Mon dessin n'était déjà pas très réussi mais en plus si l'on ne peut qu'apercevoir la moitié de la photo!

Voilà qui est un peu mieux!


Image
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dany06hd
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Re: Structure Cuves Catering

Message par dany06hd »

penses à utiliser au maximum la gravité, ça coûte rien, et ça ne tombe jamais en panne.. :D .
ça ne se bouche pas non plus :wink:
et pas de problème d'amorçage :wink: :wink: :wink:
pour la stabilité, la largeur fait la différence: plus c'est large plus c'est stable.
ensuite, plus tu mets de roulettes pivotantes, moins ça sera stable...
en général, on mets les cuves en cascade, mais ça fait peut être un brewtree un peu haut pour des cuves de 100L...?
à toi de voir.
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!