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Après avoir longtemps lu vos sujet passionnants je franchi enfin le pas en m'inscrivant sur votre forum.
Allias Baptiste dans la vraie vie j'ai débarqué en Normandie il y a peu et commencé le brassage directement en tout grain dans une marmite en BIAB avec une pils SMASH buvable dont les quelques bouteilles sont trop vite parties.
Suite au black friday j'ai craqué sur un grainfather G30 avec le pipe court pour commencer tranquillement avec des brassins d'une 10aine de litres.
Du coup je compte bien faire quelques brassins cette année avec l'envie de faire surtout des infusions de malts : je suis plus amateur de Stouts et de bière sèches sans grande amertume.
Et un de plus qui est tombé dans la marmite !
Bienvenue
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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C'est plus la saison du brassage de lager.
Par contre pour ceux qui aiment boire les pétroles, bw et autres roggenbier c'est la saison de la dégustation.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Et oui un de plus pour la team pétrole !!
Cependant je n'ose pas encore attaquer ce type de bières et préfère me faire tranquillement la main sur des SMASH et blondes simples avant d'attaquer les Stouts et Imperial stouts
Concernant la saisonnalité j'ai opté pour un frigo avec inkbird comme ça je ne me pose moins de questions .
Un petit dry stout de base n'a rien de bien compliqué et est à mon sens largement à la portée d'un débutant (je n'ai pas le souvenir que les flocons d'avoine m'aient posé problème)... Et c'est super gratifiant.
J'aurais dis super écouerant, mais c'est un point de vue
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Mon équipement : Cuve 29l 2500W, Biab, refroidisseur cuivre maison avec pompe, cuves Speidel et Braumarkt 25l et 20l, seaux, moulin 2 rouleaux. réfracto, bouteilles - pas de keg.
^Bienvenue ! Nous sommes presque voisins. Tu as le bon équipement, il n'y a plus qu'à faire chauffer l'eau ! Bons brassins.
pils, heifeweizen, pale ale, rousse au sarrasin, Scottish brown tourbée, stout For a quart of Ale is a dish for a King. – William Shakespeare, The Winter's Tale
