Micros et PicosPico La Colombière

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Re: Pico La Colombière

Message par marti »

très joli boulot !! :D
c'est toujours génial d'avoir un pote qui sait souder l'inox quand tu fabriques ta pico ....(j'en sais qqchose... :roll: (merci Gilles... :wink: )

si je peux me permettre une remarque, :
ne mets pas ton flitre "à plat" au fond, tourne le de 45° pour que ce soit une arrête qui soit du coté du fond.

si tu le mets "à plat" il va avoir tendance à se boucher très facilement..
une seule face, face au poids des draisches, et 2 cotés verticaux...
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Re: Pico La Colombière

Message par leyon »

pas bête, Marti.
moi je pensais à un petit ergot au bout du filtre, mais ton idée est bien plus pratique.

ceci dit, j'ai des idées mais deux mains gauches!
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Re: Pico La Colombière

Message par Colombiere »

ouep pas bête je met de côté pour le premier brassin!!!
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Re: Pico La Colombière

Message par Jacek »

Primo : BRAVO ! Ca fait plaisir de voir qu'il y a des fous qui se lancent aussi dans une construction de megapico alors qu'il n'ont pas ou presque pas brassé du tout grains :) Continue a nous arroser de photos !
denis_brasseur a écrit :Je ne suis pas sur de comprendre tout les mots, peut etre mon ami Yacek pourra traduire :cry:
NOPE ... meme apres un passage de traducteur polono-franco-bratono-croate j'ai pas compris notre ami kebekwa... :)
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Re: Pico La Colombière

Message par Colombiere »

Bon un petit post pour vous dire que l'on va modifier nos piquages qui en fait ne sont pas pratiques du tout. On perd beaucoup (normale vu le diamétres des cuves), il faut pencher les cuves (pas pratique après l'ébuuuuuu aie aie aie).
Je pense que l'on va recycler les anciens piquage pour y mettre des thermométres permanents (à cadrans genre ceux de l'industrie).
Les nouveau piquages seront sous la cuve au ras de celle ci avec un system de filtration genre une passoire renversée amovible fixée avec un papillon (et donc un filetage mâle soudé au fond de la cuve).Tout ca sera sur le côté (je chauffe au gaz).

Z'en penser quoi d'ailleur de cette idée de filtre?
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Re: Pico La Colombière

Message par brewdusud »

Bonjour,
Petite suggestion, plutôt que de refaire un autre trou au fond de votre cuve, peut être pourriez vous ajouter un piquage intérieure courbé qui touchera quasiment le fond de la cuve. Par aspiration, la cuve se videra.

Moi j'utilise se procédé pour le moment, j'ai plus de 5 cm entre le piquage et le fond de ma cuve.
Cependant ca ne marche pas si le mout est chargé (avec le malt).

Je ne sais pas si je me suis bien fais comprendre, au cas où je ferai un schéma.
le partage est la meilleure chose au monde...
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Re: Pico La Colombière

Message par Colombiere »

J'y avais pensé mais j'ai peur que ca pose problème (et c'est quasi sur) par rapport à mon filtre actuel ou au futur. Niveau place etc...
Aprés avoir vu quand même pas mal de picos tournées (maintenant) le piquage par en dessous me parait être la seule solution vraiment efficace et éliminatrice de futurs ennuis. Ou du moins cela facilite quand même énormément les manipulations.
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Re: Pico La Colombière

Message par Colombiere »

Ca y'est !!!!!!!Fini le moulinage à la main et les crampes de pré-brassin hé hé. Il faut dire que moudre du grain pour 80L de bière ca fait malllllllll.

Une fois la solution trouvé pour adapter le moteur au moulin le bricolage à été super rapide. Bon la solution est super basique mais ca marche au poils, c'est facile à fair et c démontable en 20 s chrono !!!

J'ai d'abord fais un trou dans l'axe du moto-réducteur
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Puis dans l'axe du moulin de chez Broubrou (là ou il y a la fixation de la manivelle normalement)
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Ensuite j'ai percé un tube d'acier puis mis un boulon qui traverse et hop!!!
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Re: Pico La Colombière

Message par manuwar »

Colombiere a écrit :Une fois la solution trouvé pour adapter le moteur au moulin le bricolage à été super rapide. Bon la solution est super basique mais ca marche au poils, c'est facile à fair et c démontable en 20 s chrono !!!
C'est pas bête, je vais m'en inspirer vu que là ou je bosse, des motoréducteurs il y en a à la pelle et que j'en ai marre de concasser mon malt à la main !!!
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Re: Pico La Colombière

Message par Colombiere »

Veinard !!!! :D
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