Sous-tirage ⇒ By pass pour Pompe Mini Magnétique Bière 230V Inox ?

[GCD-50]

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien.

Je viens vers vous pour une question à propos d'un Bypass.

J'ai récemment acheté une pompe magnétique sur le site canard rouge :
[ https://www.microbrassage.com/produits/ ... 230v-inox/ ]

En voici les caractéristiques :

--> Temperature maxi d’utilisation 140°C.
--> Débit: 8L/min (maxi 16L/min)
--> Hauteur Manométrique Totale (HMT).: 1,5M (maxi environ 2.7m)
--> Raccords 1/2″ BSP

Je l'ai acheté dans le but d'envoyer le jus refroidir dans mon refroidisseur à contre-courant (actuellement en préparation), dans un tuyau en cuivre 10/12.
Il se peut que par la suite, je décide de me fabriquer un système de nettoyage en circuit fermé ... ça c'est pour plus tard.

Donc ma question est; est-ce que vous pensez qu'il est utile pour éviter d'abimer la pompe sur le long terme d'installer un by pass ou pas ?

Merci pour votre aide !

[Vince de la BDH]

Salut,

D'après ce que j'ai compris (et les experts confirmeront...ou pas), il n'est pas nécessaire d'installer un by-pass lorsque la pompe est magnétique. Une simple vanne en sortie suffit pour réguler le débit, en principe, sans risque de détériorer la pompe (car le système d'entraînement est magnétique).
La question m'intéresse aussi pour m'être penché dessus récemment.

L’accouplement magnétique permet de régler le débit de la pompe simplement par une vanne à sa sortie.

++

[Kapsul]

Comme du monde j'ai cette pompe, principalement pour recirculer à l'empattage, je la régule en entrée (vanne de la cuve), jusqu'à un très mince filet si besoin. Aucun problème constaté, pas mal d'heures au compteur.

Je n'utilise presque jamais le plein débit car elle dépote, j'ai voulu surdimensionner surtout pour ne pas être emmerdé par quelques débris qui viendraient à passer dedans.

[Hush]

On utilise deux pompes magnétiques depuis 6 ans, on réduit le débit par une vanne en sortie pour réguler le débit sur le refroidisseur à plaques par exemple ou durant un transfert sans aucun problème.
Evidemment, il ne faudrait pas la laisser tourner indéfiniment avec la vanne fermée.
Pour Kapsul : il me semble qu'une vanne en sortie est préférable à une vanne en entrée... Problème de cavitation, je crois (à vérifier).
Hush
Edit : c'est bien ce qu'indique Canard rouge, vanne en sortie

[GCD-50]

Merci pour toutes vos réponses, ça va me faire économiser quelques euros de plomberie. Et réduire le risque de fuite !

Un peu hors sujet mais je pose la question, est ce que certains d'entre vous utilisent un filtre en tissu ? Si oui en quelle matière ?

[Kapsul]

Hush oui certainement préférable, pour l'instant je ne rencontre pas de soucis, vu les conditions d'utilisation je ne m'en fais pas trop..

[Hush]

Un peu hors sujet mais je pose la question, est ce que certains d'entre vous utilisent un filtre en tissu ? Si oui en quelle matière ?

A quel moment du process souhaites tu utiliser un filtre tissus ?
Il est tout à fait possible d'obtenir des bières limpides sans filtrer.
Hush

[GCD-50]

Lors de la filtration, filtrer et rincer le malt comme un filtre à café, je vous présenterais bientôt ce projet, je suis entrain de récupérer de l'inox pour me fabriquer le support. Et un tissu, j'hésite à prendre un drap blanc mais j'ai peur que ce soit trop épais.

[Penn-Maen]

le filtre, ce n'est pas le tissu, ce sont les drèches. Tout ce qu'il y a autour ne sert qu'à les contenir

(edit : sinon la toile à beurre fait le job, mais c'est assez fin, donc pas forcément adapté aux grosses masses).

[Kapsul]

Si vraiment tu dois aller au bour de ton idée je te conseille d'utiliser un sac de brassage comme matiere, plutot qu'une toile de tissu.
Du drap c'est très fin, il faut un maillage un minimum ouvert sinon c'est un coup à bien tout colmater, et peter un plomb...
Mais sinon, comme les autres je ne vois pas trop l'interet.