bonjour
j ai essaie le kit brewferm pilsner blonde 20L
j'ai mesurer la densité initial qui était de 1042
Le glouglou s est effectuer pendant 2 a 3 jours
et après 13 jours de fermentation la densité ne peu être mesuré car mon densimètre (prévu pour éprouvette de 250ml) touche le fond des 100ml que contient l éprouvette (elle est pas appropriée mais m en suis déjà servi et ca allait)
est ce que ca peut descendre en dessous des 1000 ?
est ce normal ? et il y a t il une solution ?
merci
Les questions des ptits nouveaux ⇒ densite final trop basse
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Re: densite final trop basse
Moins dense que de l'eau ? Je doute que cela soit possible .est ce que ca peut descendre en dessous des 1000 ?
Revoir ta méthode de mesure , voire tes mesures ( température , étalonnage , frottements ...).
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Re: densite final trop basse
En fait si. J'ai déjà descendu des bières à 0.996. L'alcool étant plus léger que l'eau, une fermentation très atténuante peut générer un mélange eau + alcool + sucre moins dense que l'eau.benmince a écrit :Moins dense que de l'eau ? Je doute que cela soit possible .
Ce n'est quand même pas la piste à privilégier ici
