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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Hush : je vais y réfléchir. Avec un peu de chance je toucherai quelques euros grâce aux royalties, de quoi me racheter........ une chambre à air et des morceaux de bois ^^
Leberrichondud : Merci. A choisir je referai la structure en profilé alu, c'est un peu plus cher mais ce sera bien droit. Pour le moment je n'ai jamais croisé quelqu'un dans l'ascenseur, et c'est tant mieux parce que de toute façon y'a pas la place
(Et puis la moitié de mes voisins sont c**)
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Dernière modification par Gooballs le 21 mars 2020 23:21, modifié 1 fois.
En projet :
- IPA El Dorado
- Wee Heavy vieilli en fût
- Daix Pieu n°2
En fermentation :
- Bière de blé - Kveik Tout juste embouteillée :
- Triplopain
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Y'a plus qu'à mettre ça sur un triporteur et roulez jeunesse !
Chouette boulot bien optimisé
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
Pfiou sacré boulot ca doit être un plaisir de brasser avec ce matos !
Niveau électricité tu t'y connaissais avant ? Tu t'es formé avec le brassage ? J'avoue que les pico électrique ca a l'air d'ajouter pas mal de confort, mais n'y connaissant rien de rien je ne sais même pas par où commencer
Mementomori :
en fait je pensais y accoler ma mobylette pour faire un truc façon side car
Boursemolle :
oui c'est assez confort a utiliser
Niveau électricité c'est pas très compliqué en fait. U=R*I est la seule formule que j'ai utilisé (enfin une application utile à cette formule datant du lycée).
Il est important de commencer par son schéma avec les différents éléments que l'on souhaite intégrer.
La partie électricité en 220v c'est vraiment pas la plus compliquée mais c'est elle qui est potentiellement dangereuses. Bien définir la section des câbles pour être sûr qu'ils supportent l'intensité du courant, et le reste c'est du bon sens : prise de terre sur tout ce qui est en 220v, placements des interrupteurs, des disjoncteurs dédiés si on le souhaite.
La partie électronique demande un peu plus de connaissance mais on trouve tout sur internet ^^
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Pour plus de sécurité , je placerai un disjoncteur différentiel sur l'alimentation générale .
Par contre aucune idée de la compatibilité avec l'électronique
36 A + les deux prises , Aie ! 40A Legrand dans les 35 €
Bout : Eric974 Abbaye - Imperial Stout Tonka - Belgian Dark Strong
Keg : NEIPA Conan/Mosaic/Sabro - AIPA WLP644 Citra/Mosaic
prim :
Projet : Dextrine-Mash Hopping
Ce n'est pas nécessaire. Il a déjà le différentiel dans le tableau et si domestique, en sensibilité 30mA.
Ajouter un deuxième différentiel n'apportera rien. Par contre, un disjoncteur simple, oui !
Fandor :
Oui c'est maintenant le moût qui circule dans le serpentin, et c'est bien plus efficace comme ça.
Benmince :
Comme l'a dit HKou, tout est déjà sur le différentiel de la maison. Et mon installation est dimensionnée pour 16A., Comme je ne connais pas le dimensionnement électrique des câbles dans les murs, j'ai préféré me baser sur le minimum, et 16A j'en suis sûr.
Pour plus de sécurité au niveau des câbles ils sont tous surdimensionnés par rapport à ce que peut demander la pico : 32A pour l'alimentation générale (6mm2), 32A pour la résistance ebu, 16A pour la résistance du herms.
Pour l'électronique c'est mon alim de PC qui fourni les bonnes tensions ^^
HKou :
Il y a déjà un disjoncteur simple sur chaque SSR. (Cf mon schéma électrique) Si je fais sauter les plombs en branchant ma Mini pompe 24v c'est que je me suis vraiment planté.
La pompe 220v du herms est branché pour le moment sur un SRR. La cuve d'eau de rinçage n'est pas encore installée. Il me faudra donc un SSR de plus.
A mon sens il y a une sécurité à tous les niveaux : soit directement dans le boîtier de la pico soit relié au tableau de l'appart. Et en rajoutant un disjoncteur simple, rien ne dit qu'il disjonctera en 1er par rapport à celui de l'appart. Donc pas d'utilité à mon sens a moins de le dimensionner en dessous, genre 20A.
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