Cuves[Sujet Unique] Cuves Klarstein

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
neo64
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2450
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 102 fois
A été remercié : 340 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par neo64 »

Je confirme moi je monte en température en 3000w et une fois la température atteinte je reste sur 1500w. Pareil pour l'ebu.

J'ai jamais cramé comme ça

--- MIX ---
"In hop we trust"

Nos petits liens
Avatar de l’utilisateur
Ragondingue
Ch'ti nouveau
Messages : 47
Inscrit depuis : 6 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 2 fois
A été remercié : 5 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Ragondingue »

Bonsoir,
Quelqu’un a un profil beersmith pour la maischfest?
J’ai quelques doutes sur les valeurs de « recoverable deadspace » et « mash deadspace loss ».

J’ai la 25L mais ces valeurs ne doivent pas changer selon les modeles.
Merci
Avatar de l’utilisateur
Mickaël28
Brasseur
Brasseur
Messages : 1470
Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Houblonniere Centennial/Challenger/Magnum
Klarstein Maischfest 25l + biab Klarstein
Cuve 25l Polsinelli (rinçage/resucrage)
Fermenteur Polsinelli inox 35l
Fermenteur fût de chêne 18l
Moulin double rouleaux motorisé
Chambre régulé + Inkbird 308 + Câble chauffant
Rap 30 plaques Canard Rouge + Camlocks Canard Rouge
Hop spyder
Capsuleuse Grifo
Fourquet Braumeister
MICRO-PICO en perpétuelle évolution
Brasseur : Amateur
Localisation : Au coeur de la Beauce (28)
A été remercié : 34 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Mickaël28 »

neo64 a écrit :Je confirme moi je monte en température en 3000w et une fois la température atteinte je reste sur 1500w. Pareil pour l'ebu.

J'ai jamais cramé comme ça Image

--- MIX ---
Salut néo,
Que ce soit empatage / ebu j'ai toujours laissé le bouton sur 3000w. Jamais eu de fonds cramé
Avatar de l’utilisateur
Jeremysterio
Ch'ti nouveau
Messages : 6
Inscrit depuis : 6 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 2 fois
A été remercié : 2 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Jeremysterio »

Salut a tous, amis Brasseurs ! Image

Alors, je possède la cuve Maishfest de Klarstein.

Comme beaucoup, j'ai aussi eu le soucis du "E4" pendant mes brassages (3 Brassage).
Très honnêtement ça me prenait la tête, alors comme un bourin je mettais une petite cale sous la tige de "reset" ce qui permettait de continuer a brasser avec la tige enfoncé pour la durée du brassin... Image

Bon aujourd'hui, j'ai décidé de regarder l'intérieur de la bête pour comprendre le fonctionnement de cette petite sécurité.

Alors j'ai "retiré" la sécu, pour "ponté" cette sécurité.
Ce qui fait que je ne peut plus avoir ce message.

Malheureusement je ne suis pas sûr du point de vu elec...
J'ai tout de même essayer avec simplement de l'eau.
La cuve chauffe, la régulation de température fonctionne.
Je pense que c'est tout bon.

Je vais prochainement faire un brassin et je reviens vers vous pour un retour. Image

Je vous mets qqe photos pour expliquer.
N'hésitez pas a revenir sur mon poste. Image

Peace. ImageImageImageImage

-------
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4388
Inscrit depuis : 7 ans
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 90 fois
A été remercié : 272 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Leberrichondud »

Cool, j attend ton retour sur un ou deux brassin et je fais de même si t as pas eu de soucis
Doudou24
Ch'ti nouveau
Messages : 92
Inscrit depuis : 6 ans 7 mois
Mon équipement : 2 Maishfest 35 l plus 5 seaux 30 l.
1 moulin 3 rouleaux motorisé.
Hop spider - capsuleuse de table - sac Klarstein.
pompe de recirculation - densimètre - réfractomètre.
et tout le petit matos obligatoire.
Brasseur : Amateur
A été remercié : 4 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Doudou24 »

Le reset est une sécurité qui sert à réarmer le thermostat lorsque celui ci se met en sécurité lors d'une surchauffe. En le supprimant , la surchauffe sera toujours possible et ce sont résistance ou thermostat qui vont morfler….
Avatar de l’utilisateur
Jeremysterio
Ch'ti nouveau
Messages : 6
Inscrit depuis : 6 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 2 fois
A été remercié : 2 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Jeremysterio »

Doudou24 a écrit :Le reset est une sécurité qui sert à réarmer le thermostat lorsque celui ci se met en sécurité lors d'une surchauffe. En le supprimant , la surchauffe sera toujours possible et ce sont résistance ou thermostat qui vont morfler….
Le problème c'est que même si je réarmais le message d'erreur était toujours présent..
Sais- tu si d'un point de vu électrique il n'y a pas trop de soucis ?

-------
Doudou24
Ch'ti nouveau
Messages : 92
Inscrit depuis : 6 ans 7 mois
Mon équipement : 2 Maishfest 35 l plus 5 seaux 30 l.
1 moulin 3 rouleaux motorisé.
Hop spider - capsuleuse de table - sac Klarstein.
pompe de recirculation - densimètre - réfractomètre.
et tout le petit matos obligatoire.
Brasseur : Amateur
A été remercié : 4 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Doudou24 »

Jeremysterio a écrit :
Doudou24 a écrit :Le reset est une sécurité qui sert à réarmer le thermostat lorsque celui ci se met en sécurité lors d'une surchauffe. En le supprimant , la surchauffe sera toujours possible et ce sont résistance ou thermostat qui vont morfler….
Le problème c'est que même si je réarmais le message d'erreur était toujours présent..
Sais- tu si d'un point de vu électrique il n'y a pas trop de soucis ?

-------
En théorie , tu ne peux pas réarmer tant que la température est trop élevée.
Doudou24
Ch'ti nouveau
Messages : 92
Inscrit depuis : 6 ans 7 mois
Mon équipement : 2 Maishfest 35 l plus 5 seaux 30 l.
1 moulin 3 rouleaux motorisé.
Hop spider - capsuleuse de table - sac Klarstein.
pompe de recirculation - densimètre - réfractomètre.
et tout le petit matos obligatoire.
Brasseur : Amateur
A été remercié : 4 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Doudou24 »

Oui ton branchement parait correct jusqu'au moment ou ta résistance va dire stop !
Avatar de l’utilisateur
Jeremysterio
Ch'ti nouveau
Messages : 6
Inscrit depuis : 6 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 2 fois
A été remercié : 2 fois

Re: [Sujet Unique] Cuves Klarstein

Message par Jeremysterio »

Doudou24 a écrit :Oui ton branchement parait correct jusqu'au moment ou ta résistance va dire stop !
Okay merci, je vais réfléchir un peu alors Image

-------