Les malts ⇒ Malterie Bretonne...

[Peregrintom]

Une idée de prix pour un sac de 25Kg de malte d'orge pâle de base, si je le prend directement sur place ?

[Malibzh]

Bonjour d'abord. Pour un premier message vous ne faites pas dans la dentelle. Aucune salutation, aucun remerciement, aucune politesse d'usage... ca commence fort !
Sinon ca brasse souvent ? quoi ? sur quel matériel ? quels styles ? quels volumes ?
malinou

[Eric974]

T'as rien compris Mali , regarde la localisation, c'est peut être fifi qui se reconverti dans la bière vu qu'il a l'habitude de se faire mousser et a déjà son assistante

[Peregrintom]

Désolé,
oui c'est vrai c'est ma première intervention et je ne suis pas encore rodé aux usages des forums en général. Je vous présente donc toutes mes excuses.
Et pour commencer, j'ai découvert en faisant le quizz qu'il y avait une rubrique pour se présenter... ce que je viens de faire (avec un peu de retard).
Sur ce, au regard de ma proximité géographique avec Fifi, je vais essayer de me faire un peu plus discret... au début tout du moins

[Malibzh]

je ne suis pas encore rodé aux usages des forums en général.

Y'a pas de soucis. Mais juste un truc, il n'est pas question ici de forums ou d'internet de façon générale. La politesse s'applique partout, tous les jours, avec tout le monde.
OK pour la présentation, c'est cool. Tu nous feras un retour de tes bières ?
mali

[Peregrintom]

OK, ça marche. Et encore félicitation pour la qualité de ce site.
Bonne continuation et au plaisir de vous lire.

[Brassin doré]

La Mat Fabrique est toujours en activité. Il suffit de laisser un message sur le répondeur de Manu avec ton numéro de tél pour qu'il te rappelle.
Aux dernières nouvelles il commence à tester la production de malts spéciaux. Excellente initiative.

J'ai eu contact avec Malt Fabrique cette semaine, la saison de malt est fini, et pas de malt à vendre pour le moment. Je n'ai pas demandé quand est-ce qu'il en aurait, mais j'ai compris au téléphone qu'il travaillais pour des plus grosse quantité que 50kg de malt.

[Malibzh]

Infos toutes chaudes, arrivées à l'instant concernant la malterie Yec'Hed Malt à Vannes (56) :

"Après quelques retards avec mes fournisseurs, l’installation de mon matériel est engagé et devrait se prolonger jusque début juillet. S’agissant d’un matériel fabriqué sur mesure, il me restera ensuite à valider son fonctionnement technique puis de réaliser mes 1er tests de maltage.

Si tout se passe bien, je devrais être en mesure de proposer mes premiers malts pour la rentrée de septembre. Si c’est plus tôt, je vous tiendrai informé.

Etant impatient de pouvoir vous fournir un malt artisanal, bio et breton, je reste à votre disposition pour tout complément d’information.

Cordialement.

"

Y'a plus qu'à attendre !

[Malibzh]

(re)info toute chaude tombée ce soir :

Bonjour,
Après de longs mois de labeurs, je vous informe que la malterie est désormais opérationnelle depuis le début d’année.
Pour le moment, je ne produis que du malt Pilsen mais je vais prochainement m’essayer au Pale Ale avant d’élargir progressivement ma gamme.
Pour rappel, mon malt est 100 % bio, sans additifs ni OGM. Il est produit avec une orge 100 % bretonne qui assure une juste rémunération des producteurs.
Si vous souhaitez plus de précisions, je suis à votre disposition.
Au plaisir de vous rencontrer.
Bloavez Malt

[traaf]

Super nouvelle. Y'a plus qu'à réussir à s'en procurer