Micros et Picos ⇒ La Pico 100L de la ChantePoule

[Chitty]

Superbe installation... Je vais d'ailleurs m'en inspirer pour la mienne !

J'espère que tu n'auras pas trop de bricole pour ton premier brassin test

Joli travail en tout cas !

[La Chantepoule]

Superbe installation... Je vais d'ailleurs m'en inspirer pour la mienne !

J'espère que tu n'auras pas trop de bricole pour ton premier brassin test

Joli travail en tout cas !

Merci beaucoup ça fait plaisir

Le premier brassin s'est déroulé à merveille, tellement content d'avoir finalisé tout ça, ça vaut le coup de passer du temps à la conception car c'est vraiment confort ensuite

Bon courage à toi

[LEWILL]

Salut

Elle est vraiment belle cette installation.
Je suis content que tes brassins se déroulent à merveille car tu le mérite au vu de ton investissement dans tes recherches.

D'ailleurs, tu devais nous parler et montrer cette fermentation régulée?
Est ce toujours d'actualité?
Tu as pris tes fonds filtrants avec quel fournisseur?

Je te souhaite plein de réussite.

[La Chantepoule]

Salut

Elle est vraiment belle cette installation.
Je suis content que tes brassins se déroulent à merveille car tu le mérite au vu de ton investissement dans tes recherches.

D'ailleurs, tu devais nous parler et montrer cette fermentation régulée?
Est ce toujours d'actualité?
Tu as pris tes fonds filtrants avec quel fournisseur?

Je te souhaite plein de réussite.

Merci merci, que de compliments je rougis

Voici la chambre chaude/froide avec fermentation régulée

En gros on a acheté un frigo d'occasion pour les boulangers/pâtissiers, le truc est bien robuste. Et puis on y a plugué le régulateur Inkbird ITC 310T avec un petit chauffage soufflant à l'intérieur. Et ca fonctionne au top

[LEWILL]

Ah génial, bonne idée.
Par contre faut trouver une vitrine réfrigérée de boulanger pas trop cher sinon...çà plombe le budget.

Bravo

Bon brassage

A +

[Chitty]

Ah génial, bonne idée.
Par contre faut trouver une vitrine réfrigérée de boulanger pas trop cher sinon...çà plombe le budget.

Bravo

Bon brassage

A +

Un frigo fera très bien l'affaire, et tu peux en trouver facilement pour pas chère

Et si tu as de la chance, tu tomberas sur des frigos Horeca. Ils sont top parce que tu peux descendre jusqu'à 0ºC (l'idéal pour convertir ta chambre chaude en chambre froide sans déplacer ton fermenteur)

[La Chantepoule]

Bonjour à tous,

Simplement pour info, j'ai le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre petit site web (site vitrine, non marchand pour le moment) et qui présente le concept, les recettes et l'univers de notre poule fétiche

L'idée est également d'apporter une démarche ludique et pédagogique à la compréhension du monde fabuleux de la bière artisanale

Voilà voilà, n'hésitez à m'apporter vos commentaires, j'en suis friand et c'est grâce à ce forum que nous avons pu monter le projet, donc encore merci à toutes et à tous, vous êtes des stars !!!

http://www.lachantepouleveritable.fr/

La Chantepoule

[brico45]

Salut, super installation bravo .

Le site et vraiment gégnial très ludique .

Les poules m’on bien fait marrer .


Une petite remarque : je trouve defois le texte explicatif trop petit .

Tu t’es installé en micro entreprise pas trop galère ?

À bientot

Ps: encore un site en favoris

[DavidPAPA]

Superbe
J'adore tout


Seul petit bémol, des difficultés sur téléphone.

[BenDu57]

Très belle installation, bravo !
Et dans une pièce dédiée en plus, mon rêve...
Tu as prévu quoi pour l'évacuation du CO2 de combustion ?
Je brasse dans mon garage et je dois laisser la porte de garage entrouverte. Certains jours, je me gèle les pieds