Les bières ! ⇒ Calendrier de l'avent Brewdog

[efdé]

Cool de nous faire le suivi
J'ai eu l'occasion de gouter la Tokyo* et la JackHammer lors d'un voyage en Ecosse, j'ai eu les mêmes impressions. La Tokyo* très vineuse (acidité), la JackHammer sature vite le palais.
C'est quand même intéressant de gouter ce genre de trucs un peu fous, on attend la suite !

[benbilou]

Moi aussi
Je re-découvre la joie d'un gamin face à un calendrier de l'avent

[tof02]

Tu aurais une photo du calendrier? Il fait mini frigo en même temps?

[benbilou]

Je te prendrais une photo ce soir Tof, mais c'est un gros carton tout bête.

J5
La Abstrakt AB20

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Tiens surprise, je ne connaissais pas cette gamme "luxe" de chez Brewdog

Bon d'apparence très brune je retourne la bouteille pour regarder l’étiquette

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Alors la intéressant!!! 14.2% ABV et une mise en bouteille il y a presque 2 ans. Série numérotée, sans l'ouvrir ça sent l'imperial stout ou la barley wine.

Du coup on ouvre

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Odeur de café très présente, très très peu carbonée, une robe "lourde" qui colle au verre. Je pencherais plus pour la barley. En bouche, une explosion de saveurs: le goût du café très présent, mais de suite contrecarré par une rondeur/douceur un peu comme un vin cuit.
Après cette dégustation, on se rend sur l'adresse internet au dos de la bouteille.

http://www.abstrakt.com/product/ab20

Et la: une "TIRAMISU OATMEAL MILK BARLEY WINE" J'avais bon pour le café et le barley. Pour le lactose je n'ai jamais bu de bière brassée au lait avant celle ci, donc difficile de comparer et d’interpréter l'apport du lactose au goût (je connais uniquement la théorie).

Mais au final une très très bonne BW. Merci pour cette belle surprise

[benbilou]

J6
La prototype blonde ale

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Une bière très claire sans senteur particulière. A l'étiquette on a 4.5% ABV et 15 IBU. Au goût c'est un fade pour moi, comme on dirait vulgairement une bière de chantier: pas dégueu mais rien d'exceptionnel.
Pour l'instant celle qui me déçoit sur ces 6 premiers jours. Après en plein été par 30°C pour quoi pas, mais la...

[AssKicker]

Ça m'a pas l'air cher du tout vu les bières qu'il y a dedans au bout d'à peine 7 jours.

Me semble que la Tokyo et la Abstrakt tournent chacune aux alentours des 10€ la bouteille déjà...

[Nico.g]

Vous pensez que c est encore possible de le trouver??

[benbilou]

Pour le prix effectivement ça les vaut. Je n'ai pas ouvert, je découvre au jour le jour comme un enfant

Pour le trouver, c'est mort. Pour info: il faut le précommander en novembre chez eux, et il arrive dernière semaine chez vous. Pas de revendeurs....

[Nico.g]

Merci pour l info, je vais me mettre un pense bête pour lannee prochaine alors!

[benbilou]

J7
Une Vanilla milk Stout qui a ma grande surprise présente un ABV assez bas (4.7%)

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Au nez, c'est assez classique pour le style: une bonne odeur de café
Au gout, le café est également très présent, sans goût de brûlé qui peut ressortir avec certains malts touraillés/torréfiés. Le faible niveau d'alcool permet de déguster en fin de bouche une faible mais perceptible saveur de vanille. Par contre je m'attendais à pouvoir ressentir des houblons, mais je ne les décèle pas.

Comme précédemment, mon palais n'est pas habitué pour goûter la présence de lait dans cette stout...

Au final une stout originale qui peut permettre aux réfractaires du style de goutter une stout légère (même ma femme a apprécié)