Micros et PicosLa pico v2 du Boucher Brasseur

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Jean-Luc
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par Jean-Luc »

Envrac38 a écrit :Merci. J'étais totalement passé au travers de ce sujet.
Je le fais actuellement, à la main, car je n'ai pas encore la pompe, mais c'est vrai que ça marche bien !
Tu fais quoi à la main ? La pompe pour recirculer ?
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par Envrac38 »

La recirculation avec un broc de 5L.
Mais sans pompe, je suis obligé de couper sans arrêt la sortie du moût vers le RAP :(
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par BenDu57 »

le Boucher Brasseur a écrit :
BenDu57 a écrit :Dans ce cas, tu refroidis avant whirlpool... Ca n'encrasse pas trop le RAP ?
Tu fais un petit whirlpool et tu fais en sorte que le flux tourne dans la cuve ébu.

En plus je mets le houblon dans des chaussettes donc à part cassure il y a pas de résidu.


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Excellent ! J'essaie ça au prochain brassage...
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par le Boucher Brasseur »

[youtube][/youtube]

[youtube][/youtube]

Mise en bouteille après une bonne fermentation et garde.
la bière c'est comme les saucisses. Jamais avec excès!!!
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par le Boucher Brasseur »

Merci à Jean-Luc pour l'aide et les vidéos.
Je suis assez fier des mes petites machines. Remplissage de 24 bouteilles en 1:50minute.
Et la petite machine à étiquette me fais bien gagner du temps.


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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par Jean-Luc »

L'embouteillage magique
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Remplissage Rapido en direct de mes pauvres petits 25L de blanche dry hoppée Amarillo et Mandarina
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Etiquettage
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Quelle journée !

Pour une caisse de 24 s

1:45 pour remplir
1:30 pour capsuler
1:30 pour étiqueter mettre en carton
En gros, moins de 5mn par caisse !!!

Ça ne rigole plus :)
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par nawack38 »

magnifique! ça donne envie...
petite question intéressé, elles sortent d'ou les cuve 150 et 200l?
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par Jean-Luc »

nawack38 a écrit :magnifique! ça donne envie...
petite question intéressé, elles sortent d'ou les cuve 150 et 200l?
100 et 150.
Elles sortent du 1er message de ce même sujet. ;)
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Re: La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par nawack38 »

oups, c'est vrai que deux cuve de 100 n'en font pas une de 200.
mais le fond de ma question est plutot ou estce que l'on peut se procurer une cuve de 150l qui ne semble pas venir de chez polsi.
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La pico v2 du Boucher Brasseur

Message par Jean-Luc »

Pour cela je pense que tu peux fouiller les divers sujets dans la rubrique "cuves", vu que cette pico a été achetée d'occasion.

Ce ne sont pas les fournisseurs qui manquent, en petits ou gros prix, selon l'usage et la qualité souhaités.
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