Micros et Picos ⇒ pompe braumeister diy

[aeropassion]

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Bonjour a tous,
J'ai réalisé une cuve de brassage type braumeister a partir d'un fut inox 50l
mon tout premier brassin s'est correctement déroulé (bière ambrée) il est actuellement embouteillé
Toutefois , j'ai trouvé que la pompe que j'ai utilisée semble un peu (très) juste (pompe de bouclage eau sanitaire , salmson SB10YA) , le débit du mou est trés faible aprés passage au travers du fut central contenant le malt concassé (en volume quasiment 20cl à la minute).
Auriez-vous une idée de pompe plus puissante SVP ?

Merci de vos conseils

Rémy

[n.master]

Salut,
Va voir sur le site du Canard rouge. La minimag type 1 va très bien.
Comment est fait ton système de recirculation ? tu n'as pas de goulot d'étranglement qui bride ton débit ? ces pompes de chauffage sont plutôt puissantes normalement.

[Penn-Maen]

AMHA, c'est un NSB10 dont tu disposes (ou une vieille déclinaison de celui-ci), et si j'en crois ses courbes, tu auras un débit maxi de 40 l/min (si hm = 0) OU une HM de 1.5 m (si débit = 0). Pas folichon si on tient compte de la perte de charge engendré par le malt (visiblement pas loin 1.5 mCE).

De toute façon, c'est un appareil prévu pour fonctionner dans un circuit sous pression (entre 1 et 3 bars)) et vu la faible hauteur manométrique de ton install, ça doit caviter et donc le transfert se fait mal.

En pompe, tu pourrais regarder les topsflo et similaire (sur le site du canard → regarde dans l'onglet annuaire)

[aeropassion]

Merci beaucoup les amis pour ces précisions et infos

je reviens vers vous dés que les nouvelles sont meilleures sur le circuit de pompe

bonne journée

[aeropassion]

Bonsoir a tous

Et bien ..... quel boulet !!!
Après avoir parcouru quelques forums,étudié des bons schémas de montage hydraulique, Il suffisait de monter correctement la pompe de bouclage (verticale .....mais entrée en bas et sortie en haut) , bien entendu , j'avais fait l'inverse donc débit pas terrible , cavitation etc etc
Maintenant le débit à travers le mou est TOP (environ 5l a la minute)
Je précise que je passe l'ébu au travers de la pompe également pour ne pas "cramer" le mou autour de mes résistances (j'ai des petites résistances de bouilloire donc très forte densité) , a priori , la pompe résiste bien à ces températures
Si le joint de carter lâche , je mettrais un joint hautes températures

En tout cas , merci a tous

[Envrac38]

je suis sûr que ton erreur servira à d'autres

[aeropassion]

Je n'en doute pas