Les nouvelles ⇒ Encore un industriel qui se lance dans la bière

[Quamis]

Eki aussi a bien envie de dominer le marché basque, ils veulent changer leur image, et vendre une bière "100 % basque" (c'est pas spécifié dans l'article malheureusement) en plus de la relocalisation de la production, ils sont sur la bonne voie pour malter et monter une houblonnière.
http://aquitaine.cci.fr/Economie-et-Ter ... ue-en-2016
Comme dit plus haut, le local au pays basque c'est clairement une force. J'espère juste une chose, tant qu'a faire : qu'il changent également leurs standards, c'est quand même bien mauvais comme bière, a part quand on est déshydraté dans un festival..

[Malibzh]

un peu HS mais pas tant que çà, mais en Bretagne pour le festival des Vieilles Charrues ce fut FAXE, Carlsberg, puis maintenant Kro... avec un peu de Coreff histoire de dire qu'on est en Bretagne.

[ty rouz]

Coreff serait bien incapable de produire plus pour eux c'est déjà beaucoup.

[cedric199]

Comme dit plus haut, le local au pays basque c'est clairement une force.

C'est une force et beaucoup en profitent....je pense a des marques qui produisent ici au pays basque mais avec par exp de la tomate qui viens direct de chine en gros fut bleu faut pas s’étonner de choper la tourista avec leur piperade.
ça va peu être devenir intéressant du coté de chez Eki s'ils lancent une filière locale pour le malt et le houblon.

[AssKicker]

Eki, avec un investissement de 8 millions et un prévisionnel de 20 000 hl par an, ça s'apparente à de l'industriel. Donc niveau qualitatif, m'est avis qu'il ne faudra sans doute pas s'attendre à des merveilles. :/

[Malibzh]

Coreff serait bien incapable de produire plus pour eux c'est déjà beaucoup.

question d'investissement...

[ty rouz]

Eki, avec un investissement de 8 millions et un prévisionnel de 20 000 hl par an, ça s'apparente à de l'industriel. Donc niveau qualitatif, m'est avis qu'il ne faudra sans doute pas s'attendre à des merveilles. :/

Je plussoie. En plus ça ne correspond à leur mentalité, ils sont dans une logique purement financière.

[RouxDeSecours]

le brasseur est présent ET brasse lui même ses bières sur place.

Amha il y deux distinctions à faire ici: production locale vs délocalisée, et production artisanale/industrielle.
Imaginons que Danone se mette à produire "localement" des marques régionales de yaourt... cela restera toujours un produit marketing industriel bernant le consommateur même si le produit est fait dans la région.

justement je cite a la base du local et artisanal . je cite un industriel qui vend des bières par HL sans vanter un coin défini du monde ni une valeur particulière .
mais tu as raison , tofito , sur le délocalisé .

[ty rouz]

Coreff serait bien incapable de produire plus pour eux c'est déjà beaucoup.

question d'investissement...

Un investissement à rentabiliser en 4 jours. Pas simple !

[Malibzh]

On compte le nombre de festivals tout au long de l'été en Bretagne ?
je préfère boire de la coreff indus que de la kro.