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Notre idée est de lancer trois bières régionales parce qu’elles sont représentatives d’une forte identité
Pffff à mourir de rire, faudrait commencer à les fabriquer sur place d'abord.... Et surtout bonne ou mauvaise bière il faut un peu d'honnêteté pour la clientèle quant à ses origines....
Comme tu dis Tofito, quand le marketing est plus important que tout le reste.... (Idem pour la jamm's de mont de marsan...)
Miko
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Je ne sais pas. Elle avait été mise au point et brassée dans un premier temps par l' I.F.B.M., qui à l'époque faisait beaucoup de façons, mais je ne sais pas ou ils en sont. Eki pour sa part doit être brassée par METEOR.
Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
Et notamment les commentaires où certaines personnes responsables de ces bières douteuses s'expriment.
Merci pour le lien.
La bière à façon, on a tous rencontré ça, mais les astuces données pour repérer certaines bières, sont pas mal.
Et quelques commentaires gratinés !
au passage, sans vouloir les défendre (Ogeu), ils nous ont consultés sur l'achat d'une salle de brassage.
Au final, ils ont achetés une salle de brassage chez un fournisseur italien.
Ils vont bien produire sur place, d'ici quelques temps....
Schnubbel973 a écrit :au passage, sans vouloir les défendre (Ogeu), ils nous ont consultés sur l'achat d'une salle de brassage.
Au final, ils ont achetés une salle de brassage chez un fournisseur italien.
Ils vont bien produire sur place, d'ici quelques temps....
A+
Espérons qu'ils s'en serviront. EKI aussi a une belle salle de brassage suréquipée, et ce ne sont pas les seuls à se servir de ce type d'alibi. Ceci étant ne faisons pas de procès d'intention à OGEU.
ty rouz a écrit :ne faisons pas de procès d'intention à OGEU.
Un industriel de l'eau qui se lance dans la bière identitaire, comme intention c'est quand-même pas bandant avoues...
J'en ai vu chez carouf de la hapchot, faudrait que je regarde sur le packaging où c'est produit... et accessoirement que je goûte par curiosité.