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Je réfléchis (ça m'arrive ) et je voulais aller un peu plus loin avec ce montage.
Comme j'aurai deux cuves chauffées par résistance (eau chaude et ébu) je souhaiterais pouvoir switcher de l'une à l'autre plutôt que de faire tout le montage en double (PID, SSR).
La première question qui me vient à l'esprit, est-il possible de placer un commutateur entre 2 sondes (une sonde pour chaque cuve mais un seul PID) ?
Ou bien est ce que je vais trop perturber la mesure ?
Tout dépend du type de sonde
- Si ce sont des sondes résistives (CTN, PTC, PT100 PT1000 Ni1000 ) aucun souci
- Si ce sont des sondes avec convertisseurs intégrés (tension, courant) , aucun souci non plus
- Si ce sont des thermocouples, la commutation est bien plus délicate
Il te faudra aussi bien sûr basculer la résistance, ou l'ensemble résistance+SSR
vu le prix des chinoiseries, je doublerai le combo PID/SSR pour éviter la complexité du câblage élec... déjà que tu as du mal avec ce domaine( ne me tiens pas rigueur pour ce que je viens de dire ), je ne me ferai pas chier la vie avec ce genre de détail!
Ce n'est que mon humble avis camarade!
Seb
La lumière voyage plus vite que le son.C'est pourquoi certaines personnes paraissent brillantes jusqu'à ce qu'elles se mettent à parler...
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
Tranquille a écrit :
- Si ce sont des thermocouples, la commutation est bien plus délicate
Comme dit précédemment, je comptais ajouter une prise sur le fil de la sonde pour pouvoir la débrancher de la cuve (nettoyage), à ton avis, pour les thermocouples cela pose-t-il le même soucis que le commutateur ?
C'est surtout que ton PID doit être réglé et étalonné pour 1 système en particulier.
Faut changer les paramètres si tu change de cuve et de résistance de chauffe.
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
n.master a écrit :En fait, à bien y réfléchir, sur un forum public il vaut mieux privilégier les solutions 100% sûres, plutôt que d'inciter les techniques "système D" qui même si elles fonctionnent posent de graves problèmes en cas de défaut. Penn Maen en sait quelque chose concernant ceux qui jouent avec les installations de gaz.
Ici c'est la même chose. Tant que ça tient pas de problème, mais le jour où ça lâche, je tiens pas à avoir un incendie sur la conscience. Donc tu as bien fait de souligner ce risque.
En fait sur le forum quand on a une idée ou une expérience un peu borderline il vaut mieux la garder pour soit , je me suis fait taper sur les doigts une fois
Sinon sujet technique très intéressant
J'ai commandé quelques chinoiseries hier.....c'est affolent les prix peuvent être de 3 à 10 fois moins chers alors ça laisse de la marge pour la douane et en plus ils offrent le port pour les petites choses