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J'y ai cru aussi au début ! Petit malin va !
En tout cas tu vas voir avec le Grainfather on brasse vraiment l'esprit tranquille et détendu, en charentaises avec une bonne bière à la main
Je me suis juste pris la tête avec le joint silicone. Mais clairement faut l'enfiler en parallèle, le redresser dans un coin, et le descendre délicatement. Maintenant c'est bon.
Après beaucoup de questionnement. Je voulais partir plutôt sur une méthode standardisée, genre empâter et rincer toujours avec le même volume, histoire d'avoir une reproductibilité au niveau des rendements. J'ai peur que ça saute du coq à l'âne avec ces histoires de plus j'ai de grain moins je rince.
Et le réfracto, je me réjouis déjà, plus de température à compenser...... le rêve!
Mon équipement : - deux seaux de brassage 27 l et 30 l - un seau de décantation 27 l - deux barboteurs - une cuillère de brassage - deux robinets de sous tirages - Chemipro OXI - un transvaseur anti-lie Jumbo - un écouvillon - une capsuleuse mixte (26 et 29 mm) (type pince) - une éprouvette - un Densimétre Bière - une Tige de remplissage - un Thermométre Digital - Moulin Corona - Rinceur rapide - Cuve filtrante avec Manifold
Effectivement c'est mon petit cadeau. Bon la WAF n'était pas autant emballée que moi. Mais l'important c'est pas la tête de la WAF, c'est que la bécane soit à la maison. Jingle Bells!
benboum a écrit :
Après beaucoup de questionnement. Je voulais partir plutôt sur une méthode standardisée, genre empâter et rincer toujours avec le même volume, histoire d'avoir une reproductibilité au niveau des rendements. J'ai peur que ça saute du coq à l'âne avec ces histoires de plus j'ai de grain moins je rince.
Tu veux utiliser les mêmes volumes d'eau quelque soit le poids total de grain ?
benboum a écrit :Mais l'important c'est pas la tête de la WAF, c'est que la bécane soit à la maison. Jingle Bells!
Ça il fallait oser...
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
J'ai eu le même problème pour le comptoir à roulettes avec tireuse mais en argumentant, ca passe
Si nos femmes étaient des dictateurs, on serait pas avec
Gardes ta pico, tu vas t'E.... au bout d'un moment avec la routine de la machine à pain bière
bazoo a écrit :J'ai eu le même problème pour le comptoir à roulettes avec tireuse mais en argumentant, ca passe
Si nos femmes étaient des dictateurs, on serait pas avec
Gardes ta pico, tu vas t'E.... au bout d'un moment avec la routine de la machine à pain bière
Non ça ira, elle est pas méchante... Et puis l'année passée elle a eu son chien, donc....
benboum a écrit :
Après beaucoup de questionnement. Je voulais partir plutôt sur une méthode standardisée, genre empâter et rincer toujours avec le même volume, histoire d'avoir une reproductibilité au niveau des rendements. J'ai peur que ça saute du coq à l'âne avec ces histoires de plus j'ai de grain moins je rince.
Tu veux utiliser les mêmes volumes d'eau quelque soit le poids total de grain ?
Non je voulais dire le même volume, comme lorsque tu rinces à la casserole, c'est à dire plus de rinçage si plus de grain
benboum a écrit :Et oui... Je ne pensais pas mais pour moi, le brassage avec la casserole, touiller le malt comme un veau pendant les chauffages, des rendements en haut en bas, porter toute la papette et se claquer le dos, j'en peux plus. Je n'ai plus rebrassé depuis 6 mois...
Bonjour, c'est dommage moi qui allait m'y mettre et je vois que d'autre s'en lasse déjà!! Oh non!! Mais pourquoi? C'était pourtant une passion non?
Dernière modification par Rodrik le 05 déc. 2015 15:49, modifié 1 fois.
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