Au moins tu te poses pas de questions sur la quantité de sucre a rajouté après embouteillagepompix a écrit :Je me rappelle d'un gars qui avait embouteillé après ensemencement... c'est pas mal !
Discussion générale ⇒ Vie de merde!!!
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benboum
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Re: Vie de merde!!!
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
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Penn-Maen
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Re: Vie de merde!!!
d'ailleurs, on n'a plus entendu parler de lui 
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goont
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Re: Vie de merde!!!
Il a du passer pro ahahPenn-Maen a écrit :d'ailleurs, on n'a plus entendu parler de lui
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Guy de Geux
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Re: Vie de merde!!!
Encore une raison de plus de faire que du keg 
Toutes mes condoléances pour ces bouteilles michel.
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bbn
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Re: Vie de merde!!!
Oui mais du KEG à ce niveau là c'est du ressort d'alkïda!!Geux a écrit :Encore une raison de plus de faire que du keg
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b
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pompix
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Re: Vie de merde!!!
Net, le keg tiens un peu plus la pression sur le papier mais si ça pète, bobo tétête !
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Guy de Geux
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Re: Vie de merde!!!
Bah, avant d'avoir une pression > 3bars, faut y aller non ?
Y'aurait pas un physicien pour nous calculer combien de points de densité les levures doivent - elles bouffer pour atteindre, disons 5bars dans un keg rempli de 18L de bières ?
Je sais, j'aime me faire mal
Y'aurait pas un physicien pour nous calculer combien de points de densité les levures doivent - elles bouffer pour atteindre, disons 5bars dans un keg rempli de 18L de bières ?
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pompix
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Re: Vie de merde!!!
7g/l dans une bouteille ça donne 2 bars à l'ambiant. 7g/l c'est en gros 3 points de densité.
Dans un fût, je n'ai toujours pas compris pourquoi mais il parait que 3-4g/l donnent une bonne saturation, 2bars à 20°C ? Là, ce serait, en étant très large, du 2pts de densité.
Donc pour 5 pts de densité, tu auras 5 bars, ultra bombe à mousse intirable et chaud à désaturer en cas de niveau bien haut, même à froid.
Et 5 pts ça peut aller très vite... sans compter que ton fût est normalement saturé au départ.
Non, je ne vois aucun avantage au keg sur ce coup.
Dans un fût, je n'ai toujours pas compris pourquoi mais il parait que 3-4g/l donnent une bonne saturation, 2bars à 20°C ? Là, ce serait, en étant très large, du 2pts de densité.
Donc pour 5 pts de densité, tu auras 5 bars, ultra bombe à mousse intirable et chaud à désaturer en cas de niveau bien haut, même à froid.
Et 5 pts ça peut aller très vite... sans compter que ton fût est normalement saturé au départ.
Non, je ne vois aucun avantage au keg sur ce coup.
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Guy de Geux
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Re: Vie de merde!!!
Le seul avantage du keg est pour exploser, faut y aller, non ?
C'est donné jusqu'à 9bars en théorie ?
Bon après, ok, j'irai pas foutre 9bars dans le keg.
En tout cas, on est d'accord qu'un fût à 5bars ça doit être du grand n'importe quoi.
Peut être juste plus "facile" que de dépressuriser x bouteilles à la mano...
Pour l'avoir déjà fait sur un rauchbier ultra carbo, c'est vraiment trop chiant...
C'est donné jusqu'à 9bars en théorie ?
Bon après, ok, j'irai pas foutre 9bars dans le keg.
En tout cas, on est d'accord qu'un fût à 5bars ça doit être du grand n'importe quoi.
Peut être juste plus "facile" que de dépressuriser x bouteilles à la mano...
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pompix
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Re: Vie de merde!!!
Certes certes, d'autant que je ne connais pas le coefficient de sécurité, peut-être le keg peut-il tenir à bien plus de 9 bars mais comme toi, je n'essayerai pas, rien que pour voir. 
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