Sous-tirage ⇒ Puissance pompe à vide

[hermine07]

Salut à tous,

Je recherche des infos sur les pompes à vides, je fais donc appel aux scientifiques.

Le contexte: j'ai utilisé, pendant tout un moment, l'Enolmatic (embouteilleuse sous vide d'air) de mon frère pour mes différents transferts (vers la fermentation, pour l’enfûtage et pour la mise en bouteilles). Je trouve le système top (pas de contact de la bière avec la pompe donc moins de risques d'infections et moins de nettoyage).
Le fonctionnement est rapide, la pompe commence à faire le vide d'air et après quelques secondes la bière est aspirée. La machine continue à tourner et je diminue le débit. Il m'arrive de la couper.
Je ne tiens pas à acheter une enolmatic neuve car le prix est supérieur à 250€. Le système étant très simple, j'utiliserais uniquement une pompe à vide.
Je ne trouve pas la puissance de l'enolmatic et je n'arrive pas à m'imaginer quel puissance est nécessaire. La seule info, c'est du 45W.

Voici un modèle trouvé sur ebay: http://www.befr.ebay.be/itm/Pompe-A-Air ... 234f109b43
J'ai l'impression que c'est trop peu. Ou je me trompe complètement et je ne saurais pas aspirer avec ce genre de système?
Imaginons, si je cherche à remplir un fut de 20L et que j'ai 5m de tuyau, combien de temps vais je mettre pour transvaser?

Merci d'avance pour vos éclaircissements!!

[alex73]

Tu peux aussi en bricoler une avec un vieux réfrigérateur.

[hermine07]

Il parait ... C'est con je viens de jeter mon ancien Kegerator et le compresseur fonctionnait encore :'( mais c'est quand même fort volumineux

[alex73]

Gros comme un ballon de foot environ

[Boulet]

Ton lien hermine m'a plus l'air d'une pompe a air qui envoi de l'air dans le tuyau pour oxygéner un aquarium plutôt qu'une pompe a vide.

J'ai eu un problème avec celle de mon enolmatic et pour me dépanner rapidement le temps de commander la pompe d'origine, j'ai utilisé cette pompe :
https://www.sparkfun.com/products/10398

Elle est donnée pour 12-15L/minute et c'est un peu trop juste. Je suis obligé de mettre la cuve d’embouteillage au même niveau que l'enolmatic.
je pense que 20 à 30L/minute doivent être suffisant mais je n'ai rien vu sur le net a un prix abordable.

[hermine07]

C'est en effet compliqué de trouver une pompe à vide :/

J'étais parti sur l'idée que pour compresser l'air, une pompe doit en aspirer tout autant... Reste à vérifier si il y a bien un embout de prise d'air ... Est-ce que mon raisonnement est correct ? C'est la même idée avec le compresseur du frigo?

En tout cas merci pour l'info Boulet. Ton enolmatic a été réparée sous garantie?

[Boulet]

Dans l'urgence j'étais partis sur la même idée que toi, prendre un petit compresseur d'air pour essayer d'en faire une pompe a vide.
Je n'ai jamais réussi a avoir une aspiration assez puissante.

Pour mon énolmatic, elle n'était malheureusement plus sous garantie depuis longtemps.
Je tourne pour l'instant avec la petite pompe de chez sparkfun mais les démarche pour racheter la pompe d'origine sont en cours.

[bazoo]

Tu peux aussi en bricoler une avec un vieux réfrigérateur.

J'en ai un pour déboucher les durites de GO sur le tracteur quand il a trop bouffé d'huile de friture avec des poulpes.
D'un côté, ca souffle ( compresseur) et en changeant de buse, c'est une pompe à vide.
Pour cet usage, ca marche

[hermine07]

Si on j'avais trouvé cette machine ci mais plus cher et trop puissante (?) : http://vi.raptor.ebaydesc.com/ws/eBayIS ... 2293056804

[hermine07]

Ou celle ci: http://m.befr.ebay.be/itm/310997316881?nav=SEARCH ?