Bibliographie ⇒ ce soir sur la TELE: la bière....

[leyon]

De but en blanc, comme ça, je sais pas trop sous uelle rubrique placer ce message

Pour les belges et sur satellite pour les autres, la RTBF diffise un reportage (de très bonne facture) sur la déliquescence du secteur brassicole en Belgique.

Il s'agit en fait d'un reportage pas piqué des verres sur la dérive INBEV et ses conséquences néfastes sur le secter en Belgique

RTBF : +/- 20:40 (second reportage de l'émission)

[fram]

Réaction à chaud:

Ca me donne autant envie de boire une leffe qu'un coca...

Un reportage éloquant sur les véritables intentions d'InBev. A mon grand regret, on ne montre pas les nombreuses micro-brasseries qui proposent encore (et plus que jamais) des bières de caractère loin des breuvages asceptisés que veulent nous faire ingurgiter ces marchands de tapis.

[xavier 07]

Ya til un lien quelconque pour voir le reportage sur le web?

[leyon]

n'empêche, grande nouvelle...
Pierre Célis est à Hoegaarden (il doit en avoir marre des States)

Hail !

il a même montré la vieille cuve dans laquelle il abrassé la Blanche pour la première fois, c'est bô et poétik

[fram]

Non, malheureusement.
Il y a une redif ce vendredi à 9h00. Quelqu'un pourra peut-être "capter" l'émission?

[fram]

il a même montré la vieille cuve dans laquelle il abrassé la Blanche pour la première fois, c'est bô et poétik

Il y en avait un identique chez ma grand-mère... s j'avais su à l'époque à quoi ça pouvait servir :'-(

[particules]

Ya til un lien quelconque pour voir le reportage sur le web?

Sur le Web, non, mais TV5 diffuse l’émission questions a la une avec +- deux semaines de retard.
Voir les programmes sur :
http://tv5.org/TV5Site/programmes/accueil_continent.php

A+ Roland

[leyon]

il a même montré la vieille cuve dans laquelle il abrassé la Blanche pour la première fois, c'est bô et poétik

Il y en avait un identique chez ma grand-mère... s j'avais su à l'époque à quoi ça pouvait servir :'-(

il y avait un font filtrant comme tout les picobrasseurs modernes (sur lequel était déposée un sorte de moustiquaire)
à creuser...

[brasseriemontoise]

oui, j'ai fait exactement la même chose (voir http://brasseriemontois.skyblog.com/15.html).
Une plaque inox trouée (la meme que celle présentée) surmontée d'un moustiquaire inox.

En pratique, point de vue efficasité, je n'ai pas vraiment vu de différence avec ma tresse inox. Le temp de filtration fut plus ou moins le même.

JP