BeersmithBeerSmith : évaporation pendant le brassage

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olivier82
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Re: BeerSmith : évaporation pendant le brassage

Message par olivier82 »

Jean-Luc a écrit :
olivier82 a écrit :Pour l'absorption des grains quelqu'un sait ou on peut le paramétrer dans BS?
Cherche un peu du côté des Options > Avancées...
merci Jean-Luc pour l'info, du coup j'ai trouvé alors je partage :

http://www.beersmith.com/help2/index.html?advanced.htm
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alex73
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Re: BeerSmith : évaporation pendant le brassage

Message par alex73 »

L'évaporation pendant l'empatage tu t'en tapes complètement vu que tu vas rincer tes drêches jusqu'à obtenir ton volume pré-ebu !

Ensuite, il suffit de mesurer une fois ton volume avant et après pour savoir combien tu évapores et ainsi paramétrer ton logiciel.

Chez moi c'est 4 litres en 60 min + 2 litres fond de cuve ( cassure, houblon, fond perdu)

Santé
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Re: BeerSmith : évaporation pendant le brassage

Message par Penn-Maen »

olivier82 a écrit :
Jean-Luc a écrit :
olivier82 a écrit :Pour l'absorption des grains quelqu'un sait ou on peut le paramétrer dans BS?
Cherche un peu du côté des Options > Avancées...
merci Jean-Luc pour l'info, du coup j'ai trouvé alors je partage :

http://www.beersmith.com/help2/index.html?advanced.htm
et ça sert à quoi que les Ducros, ils se décarcassent ? https://www.brassageamateur.com/wiki/in ... nc%C3%A9es

Pour rappel, l'ensemble de l'aide BS est traduite et dispo dans le WIKI :D
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olivier82
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Re: BeerSmith : évaporation pendant le brassage

Message par olivier82 »

Oups... en effet faute de ma part.
Merci pour le boulot en tout cas mais je suis passé par google et je n'ai pas eu le reflexe wiki.... :doh: