Bonjour à tous,
J'aimerais beaucoup brasser en tout grain pour mon prochain brassin, seulement, ni trop de budget en ce moment, ni trop de temps et cruel manque de place dans mon petit appart pour tout le materiel.
Je viens de tomber par hasard sur une vidéo :
Je suis donc étonné, on utilise ici pas de filtre à tresse inox, ni rien...
En plus je vois chez mon fournisseur de matière première que la plupart de ses grain son vendu pour une peu plus cher mais ca reste raisonnable, en sac déjà concassé... Donc, pas de moulin à avoir chez moi !
Je pensais aussi à mettre le malt dans un bas, histoire de faciliter encore le filtrage (qui là est fait dans une simple passoire !
J'aimerais avoir votre avis ?
Merci à vous.
Bonne fin de journée.
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Brassage tout grain, materiel minimal ?
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Jads
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
Visiblement tu ne sais pas encore brasser...vu tes questions et la vidéo qui est quand même pleine d'erreur ou de trucs étonnant...
Mais oui sinon c'est simple de faire un truc correct : une marmite, des seaux, 2 ou 3 bouts de tuyau, du tissu et un thermomètre.
Mais si tu lis a fond le forum tu comprendras vite, et hésite pas à te lancer, après tu comprendras plus vite par toi même.
Mais oui sinon c'est simple de faire un truc correct : une marmite, des seaux, 2 ou 3 bouts de tuyau, du tissu et un thermomètre.
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Penn-Maen
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
Regarde à BIAB (Brew In A Bag), mais trouve quelque chose de plus solide qu'un bas de nylon
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
En fait, il voulait faire du BIAS (Brew In a Sock)Penn-Maen a écrit :Regarde à BIAB (Brew In A Bag), mais trouve quelque chose de plus solide qu'un bas de nylon
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
Brasser Intelligemment Avec un Bas ça marche aussi !Penn-Maen a écrit :Regarde à BIAB (Brew In A Bag), mais trouve quelque chose de plus solide qu'un bas de nylon
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
Je ne trouve pas la méthode décrite dans la vidéo si déconnante pour qui veut faire de la bière simplement, avec le minimum de matériel nécessaire. Les gars de Bière à la main ont fait une démonstration de brassage il y quelques semaines aux Trois 8 avec une méthode assez similaire. Ils utilisaient un rouleau à patisserie pour concasser.
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Penn-Maen
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
faut pas que ce soit un bas résilleBrasser Intelligemment Avec un Bas ça marche aussi !
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houblon44
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
Dernière modification par houblon44 le 05 déc. 2013 17:25, modifié 1 fois.
Il est préférable d'avoir de très gros défauts que de toutes petites qualités.
Frédéric Dard
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Re: Brassage tout grain, materiel minimal ?
Ni un bas de laine si utile en période de crise 
Il est préférable d'avoir de très gros défauts que de toutes petites qualités.
Frédéric Dard
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