Recettes de clones (à trier) ⇒ une idée pour cloner la heady topper
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Jokbrass
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Effectivement ils ne l'ont pas la ou je me fourni mais je l'ai trouvé sur un autre site. Sur ce merci pour les pistes8-)
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shyne
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Pour ceux que ca interesse, il y a du pearl chez brouwland : Pearl
Et un comparatif entre la WLP001 et la Conan : http://www.themadfermentationist.com/20 ... g-x-2.html
Et un comparatif entre la WLP001 et la Conan : http://www.themadfermentationist.com/20 ... g-x-2.html
Primaire : Citra IPA
Secondaire/DH : the monstruous vanilla oatpig stout, Saison V4
Keg : Pompix Stout, rhubarbe Saison
Bouteille : chocolate IRS Woodford DBA, IPA NS, Porter, IPA Buzz Bullet, Pale azacca
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Nezahualcoyotl
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Où est il possible de trouver cette bière en France et surtout sur Paris?
Nezahualcoyotl, yeast seeker
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agathez
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RAP
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Re: une idée pour cloner la heady topper
je pressens qu'il va y avoir de la levure conan dans le magasin du coyote ! 
hoppiness is happiness !
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Nezahualcoyotl
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Ben, pourquoi je me gênerai !!agathez a écrit :je pressens qu'il va y avoir de la levure conan dans le magasin du coyote !
Mode OFF: l'an prochain, j'espère avoir suffisamment de temps pour isoler des levures sauvages
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Nul part en ce moment !Nezahualcoyotl a écrit :Où est il possible de trouver cette bière en France et surtout sur Paris?
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Re: une idée pour cloner la heady topper
J'ai peur du tri à effectuer!!pompix a écrit :
Nul part en ce moment !Sinon tu viens ouvrir ma panse sur Nancy et récupérer un peu de ce qu'il te faut !
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Sur Paris, il faut demander à Simon, le patron de la cave à bulle ou aux gérants de la fine mousse.
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Nezahualcoyotl a écrit :Où est il possible de trouver cette bière en France et surtout sur Paris?
Nezahualcoyotl, yeast seeker
Déjà c'est difficile d'en trouver au Vermont... Elle n'est pas vendue à l'extérieure de l'état. Donc si vous en trouvez, c'est quelqu'un qui est aller en chercher et qui la ramène.
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
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Nezahualcoyotl
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Re: une idée pour cloner la heady topper
Merci de l'avertissement, il ne me reste plus qu'à réactiver mes réseaux clandestins.luthierbrasseur a écrit : Déjà c'est difficile d'en trouver au Vermont... Elle n'est pas vendue à l'extérieure de l'état. Donc si vous en trouvez, c'est quelqu'un qui est aller en chercher et qui la ramène.
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