FiltresEst-ce un filtre?

Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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Est-ce un filtre?

Message par jerry »

c'est un filtre ceci ?
Intéressant ?


http://www.the-home-brew-shop.co.uk/aca ... dqriORTA3s
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par Penn-Maen »

c'est un filtre bazooka.
ça semble être régulièrement utilisé aux USA.
AMHA, un fond filtrant c'est largement mieux.
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par jerry »

mais le fond filtrant c est quand même vachement complex a installer non ?

Tu dois avoir ta sortie avant le filtre et le bon diamètre pour ta cuve
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par Penn-Maen »

mais le fond filtrant c est quand même vachement complex a installer non ?
euh.... non. Tu le pose au fond et pis c'est tout !
Tu dois avoir ta sortie avant le filtre et le bon diamètre pour ta cuve
pour le diamètre, pas de soucis. Soit c'est pile-poil (un forumenur en fabrique qui semblent pas mal), soit c'est un peu large et dans ce cas tu rajoute un tuyau silicone fendu sur le pourtour. Pour la sortie, suffit de prévoir un coude, qui d'ailleurs peut être fixé à demeure sur ton filtre
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par Hopverdomme »

...
Dernière modification par Hopverdomme le 15 août 2013 23:52, modifié 1 fois.
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par luthierbrasseur »

Hopverdomme a écrit :C'est plus un filtre à l'ébu pour le houblon en fleur en fait, ne compte pas filtrer la maïsche avec ça, ou comme c'est indiqué "large mash"
J'ai fait 20-25 brassins avec ce filtre pour filtrer la maische. Efficacité en haut de 80% bien souvent et un moût très clair.
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par Hopverdomme »

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Dernière modification par Hopverdomme le 15 août 2013 23:51, modifié 1 fois.
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par brasseriefernande »

c est un peu brutal, cette façon de poser les questions? Prends le temps de dialoguer avec nous, de formuler. Mais peut être que le français n'est pas ta langue principale...
jerry a écrit :mais le fond filtrant c est quand même vachement complex a installer non ?

Tu dois avoir ta sortie avant le filtre et le bon diamètre pour ta cuve
- Au sinon il y a la solution tresse inox; une tresse, 2 colliers inox, un T, un raccord à visser sur le passe paroi, une pince, un tournevis et 1/4 d'hr. On en parle très souvent sur le forum et il y a un tuto sur Univer bière de souvenir. Possibilité de faire la chauffe direct.

- Autre solution, le manifold; des tubes de cuivre, des coudes, des T, une pince, le raccord à visser et une disqueuse pour faire des fentes.

- Brew in a bag (BIAB); tu mets un sac dans la cuve d'empatage, que tu soulèves pour la filtration. Tu utilises une seule casserole pour tout le brassage.

- Le presse purée; très long :P.
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Re: Est-ce un filtre?

Message par luthierbrasseur »

Hopverdomme a écrit ::lol:
Tu ris de qui là?
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Re: c est un filtre ceci ?

Message par El diablo »

luthierbrasseur a écrit :
Hopverdomme a écrit :C'est plus un filtre à l'ébu pour le houblon en fleur en fait, ne compte pas filtrer la maïsche avec ça, ou comme c'est indiqué "large mash"
J'ai fait 20-25 brassins avec ce filtre pour filtrer la maische. Efficacité en haut de 80% bien souvent et un moût très clair.
tu as quoi comme pH et extrait en fin de filtration avec ce rendement?

Sinon pour rester sur le sujet, je ne connais pas ce genre de filtre, mais je ne suis pas convaincu.
Je m'orienterais plus vers le faux fond ou éventuellement le manifold
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.