Les questions des ptits nouveaux ⇒ methode empatage bizarre direct en glaciere

[fantomas]

oui 2 ou 3 pieds que je vais recuperer
et un essai de maltage d'orge avec germination sechage puis cuisson.

[thorgahl]

Tu as raison c'est juste pour ne pas squatter trop de place au sous sol !
oui j'essaierais de garder le gateau.
là je pars voir un essai de maltage d'orge et bientot me faire ma mini houblonniere.

Oh doucement !! Fais une chose à la fois, puis quand tu maitrises, passes à la suivante !!!! Si tu pars tout azimut tu n'apprendras rien

[pompix]

C'est net, au risque de donner l'impression que tout le monde est contre toi, sans dec, tu te disperses bien trop.
Souffle un coup, bois une bière et revois tes ordres de priorités.
Après, c'est juste un conseil.

[fantomas]

Là j'y vais en curieux simplement merci de vos conseils sans rancune aucune

[brassin33]

le mono-palier est dirons une méthode anglaise, le multi-palier plutôt une méthode belge, mais je peux me tromper...

Quelqu'un aurait des info ou documentations historiques traitant de quand et pourquoi multi-palier et décoctions ont été élaborés et généralisés en belgique et allemagne ?
Le captain peut être si il passe par là ?

[Penn-Maen]

Tu as raison c'est juste pour ne pas squatter trop de place au sous sol !

une glacière et une marmite prennent moisn de place qu'une pico, et c'est plus facile à ranger

oui j'essaierais de garder le gateau.

ce que te propose Pompix, c'est de faire un batch sparge, plutot qu'un fly-sparge, qui sont 2 techniques différentes de rinçages (tu as du le voir sur le site du nain)

là je pars voir un essai de maltage d'orge et bientot me faire ma mini houblonniere.

Visiblement, tu n'as pas encore repéré la pédale de frein (je te charrie, pas taper...)

Question indiscrète : tu fais quoi dans la vie ? Tu es toujours comme çà, à courir 10 lièvres à la fois ?

[pompix]

Tu peux aussi faire du fly batch sparge (technique goret), tu claques ton eau de rinçage en 4 minutes à 10 coups de cruche, au pire ça remue le dessus du gâteau mais pas grand chose et ça filtre toujours terrible.

[fantomas]

de retour de degustation cantillon , un super moment!
et vu l'orge en phase de maltage.
comme forrest gump je cours, cours ,cours car dans la planche à sapin j"aurais l'eternité pour me reposer

[pompix]

Eh, James Dean, calme-toi où tu vas te reposer plus tôt que prévu à ce rythme !

[fantomas]

s'arrêter c'est mourrir un peu