Les maltsMalt bio français ???

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
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romainvic
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Malt bio français ???

Message par romainvic »

Bonjour

Je recherche du malt bio français et si possible dans la région du sud (narbonne), j'ai bien trouvé quelques producteurs vers le tarn mais il garde bien jalousement leur production pour leurs propres bières...

Je cherche également à faire un groupement d'achat de malt pour les sudistes dans les environs de narbonne, perpignan, montpellier.
Ttournesol
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Re: Malt bio français ???

Message par Ttournesol »

Je suis dans les environs de Béziers, et une commande groupé de malt Bio m'intéresse :)... mais pas forcément pour maintenant car j'ai du malt en réserve, plutôt dans quelques mois.
Je ne connais pas de producteur dans la région, mais il y a Soufflet.

Laisse un message sur ce fil quand tu comptes passer une commande et je me joindrai peut-être à toi ;)
Jayronimo
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Re: Malt bio français ???

Message par Jayronimo »

Bonjour Romain,
Tu as besoin de quelle quantité?
Je suis en Auvergne mais je descends de temps en temps dans le sud (Montpellier), alors je peux peut-être t'en descendre un peu.
A bientôt
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Sty_X
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Re: Malt bio français ???

Message par Sty_X »

Je suis dans le nord est (Moselle) et ça m'intéresserais aussi de trouvé un producteur local et bio!
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romainvic
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Re: Malt bio français ???

Message par romainvic »

Ttournesol a écrit :Je suis dans les environs de Béziers, et une commande groupé de malt Bio m'intéresse :)... mais pas forcément pour maintenant car j'ai du malt en réserve, plutôt dans quelques mois.
Je ne connais pas de producteur dans la région, mais il y a Soufflet.

Laisse un message sur ce fil quand tu comptes passer une commande et je me joindrai peut-être à toi ;)
Ok je note pour plus tard!!
Jayronimo a écrit :Bonjour Romain,
Tu as besoin de quelle quantité?
Je suis en Auvergne mais je descends de temps en temps dans le sud (Montpellier), alors je peux peut-être t'en descendre un peu.
A bientôt
Là il m'en faudrait une centaine de kilos, tu as quel type de malt?
Jayronimo
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Re: Malt bio français ???

Message par Jayronimo »

Bonjour,
En bio, uniquement les malts de bases: Pils, Vienne, Munich et blé. Malterie Soufflet.
A bientôt.
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romainvic
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Re: Malt bio français ???

Message par romainvic »

Jayronimo a écrit :Bonjour,
En bio, uniquement les malts de bases: Pils, Vienne, Munich et blé. Malterie Soufflet.
A bientôt.
Salut, je suis donc bien intéressé pour :
2 sacs de pils
2 de vienne
2 de munich

voilà tiens moi au jus
guilesh
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- un certain nombre de cuves de fermentation
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- huile de coude
- pif profilé et affuté
- neurones usagés
- bonnes grâces de Mère Nature
(penser à faire évoluer le matériel)
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Re: Malt bio français ???

Message par guilesh »

Salut Romain,

Je suis sur Béziers et si je n'ai pas de malt à vendre mais plutôt à acheter, je me demande dans quel mesure on pourrait trouver quelques brasseurs amateurs pour grouper une commande. J'ai déjà deux contacts brasseurs sur Béziers qui pourraient être intéressés par du malt bio.
Peut-être même d'autres produits de brassage. Ce serait bien de se recenser un peu.

Il y en a-t-il d'autre?
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Le suisse
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Re: Malt bio français ???

Message par Le suisse »

En malterie artisanal il y aussi les Malteurs Echos situé au sud de Valence.
http://malteurs-echos.fr/