Les projets en cours ⇒ Etude de marché: matières premières
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
El diablo
- Apprenti

- Messages : 724
- Inscrit depuis : 18 ans
- Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque.
Fermentation: Cuves plastiques 60L
Moulin Broubrou et capsuleuse de base - Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 15 fois
Etude de marché: matières premières
Bonjour à tous.
J'étudie actuellement l'éventualité de mettre en vente des matières premières.
Dans ce cadre, j'ai réalisé ce petit formulaire afin de pouvoir en savoir plus sur vos attentes
et d'évaluer la faisabilité de mon idée.
Vous serait il possible de le compéter? ça ne prend que 3 minutes et plus j'aurai d'information
au mieux je pourrai évaluer la situation.
http://www.mon-enquete-enligne.fr/index ... 17&lang=fr
Merci d'avance
Je reste également ouvert à tout conseils, idées,...
J'étudie actuellement l'éventualité de mettre en vente des matières premières.
Dans ce cadre, j'ai réalisé ce petit formulaire afin de pouvoir en savoir plus sur vos attentes
et d'évaluer la faisabilité de mon idée.
Vous serait il possible de le compéter? ça ne prend que 3 minutes et plus j'aurai d'information
au mieux je pourrai évaluer la situation.
http://www.mon-enquete-enligne.fr/index ... 17&lang=fr
Merci d'avance
Je reste également ouvert à tout conseils, idées,...
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
-
bacco
- Maître Brasseur

- Messages : 3192
- Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lugano, Suisse
- 2 recettes partagées
- A remercié : 264 fois
- A été remercié : 453 fois
-
casper
- Ch'ti nouveau
- Messages : 32
- Inscrit depuis : 13 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
-
El diablo
- Apprenti

- Messages : 724
- Inscrit depuis : 18 ans
- Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque.
Fermentation: Cuves plastiques 60L
Moulin Broubrou et capsuleuse de base - Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Etude de marché: matières premières
Merci, déjà une 50 ène d'entrée. On voit déjà quelques tendances se dégager (et des trucs débiles aussi
)
Combien pensez vous qu'il me faudra d'entrée pour que je puisse considéré mes statistiques d'une matière plus fiable?
(sachant que je dois faire le tri avant)
Combien pensez vous qu'il me faudra d'entrée pour que je puisse considéré mes statistiques d'une matière plus fiable?
(sachant que je dois faire le tri avant)
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
-
rufala
- Arpette

- Messages : 498
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin Corona, Braumeister 20 litres, refroidisseur immersion inox, seaux de fermentation plastique 30 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Prévessin-Moëns
- 3 recettes partagées
- A été remercié : 5 fois
Re: Etude de marché: matières premières
Il te faudra un minimum de 500 réponses, mais dans l'idéal il faudrait 1000 réponses.
Malheureusement je doute que tu arrives à tirer quelque chose de sérieux, car le contexte est vraiment particulier et tu auras certainement du mal à atteindre un taux de réponse satisfaisant, mais aussi parce que ton étude aurait besoin d'être conduite par un expert. Quelques questions permettant de "profiler" les répondants se révèlent souvent utiles.
Peut être que tu peux considérer ceci comme ta phase de test du questionnaire pour y voir ce qui a cloché et ce qui a marché.
Je te donne ici mon avis à propos de la vente de matières premières. Qu'importe le prix des matières, le port est toujours le soucis. Dernier soucis en date : la livraison d'un petite commande brouwland par DPD en france. Trois tentative pour obtenir le colis, soit un retard d'une semaine, le livreur qui ne trouve pas l'adresse, et j'en passe et tout ça je l'ai payé 17 euros ttc pour un colis de 3 kilos.
Bref, la vente à distance, ce n'est pas facile et c'est là dessus que tu risques de te casser les dents, car c'est un une activité que tu ne contrôles pas.
Néanmoins, je te souhaite bon courage pour la suite.
Malheureusement je doute que tu arrives à tirer quelque chose de sérieux, car le contexte est vraiment particulier et tu auras certainement du mal à atteindre un taux de réponse satisfaisant, mais aussi parce que ton étude aurait besoin d'être conduite par un expert. Quelques questions permettant de "profiler" les répondants se révèlent souvent utiles.
Peut être que tu peux considérer ceci comme ta phase de test du questionnaire pour y voir ce qui a cloché et ce qui a marché.
Je te donne ici mon avis à propos de la vente de matières premières. Qu'importe le prix des matières, le port est toujours le soucis. Dernier soucis en date : la livraison d'un petite commande brouwland par DPD en france. Trois tentative pour obtenir le colis, soit un retard d'une semaine, le livreur qui ne trouve pas l'adresse, et j'en passe et tout ça je l'ai payé 17 euros ttc pour un colis de 3 kilos.
Bref, la vente à distance, ce n'est pas facile et c'est là dessus que tu risques de te casser les dents, car c'est un une activité que tu ne contrôles pas.
Néanmoins, je te souhaite bon courage pour la suite.
-
El diablo
- Apprenti

- Messages : 724
- Inscrit depuis : 18 ans
- Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque.
Fermentation: Cuves plastiques 60L
Moulin Broubrou et capsuleuse de base - Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Etude de marché: matières premières
Oh, rien n'est décidé, c'est pour celà que je fais le questionnaire. Avant tout pour me donnée une idée plus claire.
J'espère avoir 200 réponses valable, ça serait déjà pas mal. Merci pour les conseils
J'espère avoir 200 réponses valable, ça serait déjà pas mal. Merci pour les conseils
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
-
brassin33
- Ch'ti nouveau
- Messages : 233
- Inscrit depuis : 13 ans 9 mois
- Mon équipement : Faitout inox 30 litres, thermos inox de 25 litres avec tresse inox, seau de récup, serpentin maison, trépied gaz
- Brasseur : Amateur
- 1 recettes partagées
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 6 fois
-
Penn-Maen
- Maître Brasseur

- Messages : 12678
- Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯ - Brasseur : Amateur
- Localisation : Morbihan centre
- 1 recettes partagées
- A remercié : 777 fois
- A été remercié : 1473 fois
Re: Etude de marché: matières premières
fait.
Pour le budget, j'ai inclus les fdp (je ne sais pas si tu voulais uniquement le budget matière ou le budget total)
Pour le budget, j'ai inclus les fdp (je ne sais pas si tu voulais uniquement le budget matière ou le budget total)
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
-
LaBrasserieDuNico
- Apprenti

- Messages : 579
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : Brasserie Artisanale de Rodemack
- Brasseur : Pro
- Localisation : Nancy, Thionville, Luxembourg
- 9 recettes partagées
- A remercié : 21 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: Etude de marché: matières premières
fait aussi !
C'est vrai que les frais de port sont le souci majeur !
C'est vrai que les frais de port sont le souci majeur !
