CuvesTransformation cuve filtration brouwland en cuve empatage

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Dam14
Arpette
Arpette
Messages : 278
Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
Mon équipement : Sterilisateur 30l modifié avec régulateur éléctronique
cuves fermentation et filtration plastique broubrou
refroidisseur immergé inox
moulin corona...
Brasseur : Amateur
A été remercié : 3 fois

Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatage

Message par Dam14 »

Salut,
voilà j'entreprends la transformation de ma cuve de filtration de 30l en cuve d'empatage monopaliers et filtration.
Le principe, quasiment aucune modifications, si ce n'est une isolation totale avec du styrodur de 40mm, et l'utilisation du couvercle percé de l'un de mes seaux de fermentation, pour le passage d'une sonde pour contrôler la température.
J'allais oublier aussi je vais utiliser des billes de verres pour combler une partie du faux fond de la cuve qui est d'environ 3l.

Sinon une fois l'empatage terminé la cuve reprendra sa fonction d'origine c'est a dire la filtration, une petite recirculation et ensuite rinçage, du coup l'isolation de ma cuve devrais me permettre d'optimiser légèrement l'efficacité de cette opération.

Demain j'attaque la réalisation et le reportage photo...
:drunken:
brassin33
Ch'ti nouveau
Messages : 233
Inscrit depuis : 13 ans 9 mois
Mon équipement : Faitout inox 30 litres, thermos inox de 25 litres avec tresse inox, seau de récup, serpentin maison, trépied gaz
Brasseur : Amateur
1 recettes partagées
A remercié : 4 fois
A été remercié : 6 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par brassin33 »

Bonjour
Je relance le post car ça m'intéresse.
J'aimerais faire des cuves d'empatage "low coast" pour du mono-palier avec des seaux plastique PP de 30 litres.
En gros un seau plastique alimentaire isolé (corps et couvercle) avec des panneaux de lièges ou de polystyrène extrudé devrait remplir la même fonction qu'une glacière.
Qu'en pensez vous ?
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par Penn-Maen »

ça peut le faire. Tu peux aussi faire une sorte de coffrage autour de ton seau et y injecter une ou deux bombes de mousse polyuréthane.
sinon, tapes "20 minutes" dans le moteur de recherche :mrgreen:

Pourquoi "des cuves" et pas "une cuve" ? Tu comptes faire combien de brassin en simultané ?
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
brassin33
Ch'ti nouveau
Messages : 233
Inscrit depuis : 13 ans 9 mois
Mon équipement : Faitout inox 30 litres, thermos inox de 25 litres avec tresse inox, seau de récup, serpentin maison, trépied gaz
Brasseur : Amateur
1 recettes partagées
A remercié : 4 fois
A été remercié : 6 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par brassin33 »

Je parlais de plusieurs cuves pk j'ai des amis pas super fortunés qui aimeraient bien brasser et je cherchais des solutions pas chères. Et l'inox c'est bien beau (les cuves thermos de ebay c'est class) mais c'est quand même pas donné.
Déjà bricoler l'empatage et la filtration ça réduit considérablement les coûts et c'est plus simple de percer le plastique que l'inox, pas besoin d'être très outillés.

Le 20 minutes je l'avais déjà lu :clap:
Pif59
Assistant
Assistant
Messages : 808
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Pro
Localisation : 36160
2 recettes partagées
A remercié : 9 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par Pif59 »

Tu vas payer moins chère une glacière q'un seau + panneau de liège + scotch etc...
Une glacière, un trou, un robinet, une tresse où manifold et voila une cuve empatage low cost.
Tu peux même enlever le robinet et mettre un bouchon pour partir en vacances.
brassin33
Ch'ti nouveau
Messages : 233
Inscrit depuis : 13 ans 9 mois
Mon équipement : Faitout inox 30 litres, thermos inox de 25 litres avec tresse inox, seau de récup, serpentin maison, trépied gaz
Brasseur : Amateur
1 recettes partagées
A remercié : 4 fois
A été remercié : 6 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par brassin33 »

C'est surtout que j'ai les seaux gratuits (suffit de demander gentiment au boucher/charcutier) et que la plaque de 3mm d'extrudé c'est 3€80. Vu qu'une glacière de 30 litres c'est dans les 30 € je vois mal comment la glacière serait plus économique. Après reste la filtration mais dans un cas comme dans l'autre ça reste de la tresse inox.
Avatar de l’utilisateur
corix
Assistant
Assistant
Messages : 934
Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l
PID resistance electrique avec pompe de recirculation
2 glacieres pour monopalier
kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD
moulin a rouleau Brouwland
Fermzilla 30l ( kitch!!)

tripatte gaz
Brasseur : Amateur
Localisation : Laurière(87083)
3 recettes partagées
A remercié : 18 fois
A été remercié : 13 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par corix »

brassin33 a écrit :C'est surtout que j'ai les seaux gratuits (suffit de demander gentiment au boucher/charcutier) et que la plaque de 3mm d'extrudé c'est 3€80. Vu qu'une glacière de 30 litres c'est dans les 30 € je vois mal comment la glacière serait plus économique. Après reste la filtration mais dans un cas comme dans l'autre ça reste de la tresse inox.
une glaciere cest top !!

apres isoler un sot pourquoi pas ... oups un seau ! mais le 3mm ca va faire juste ... ou alors met plusieurs epaisseurs surtout au couvercle c est toujoursparle haut qu onperd leplusde temp !

fred
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
Pif59
Assistant
Assistant
Messages : 808
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Pro
Localisation : 36160
2 recettes partagées
A remercié : 9 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par Pif59 »

J'allais dire comme corix.t'aura pas la même isolation avec 3mm d'extrudé et une glacière.
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par pompix »

Et vu le temps de travail et le résultat obligatoirement moins top qu'une glacière, le choix est tout fait pour moi !
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
Crette
Ch'ti nouveau
Messages : 6
Inscrit depuis : 13 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 1 fois

Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag

Message par Crette »

Je c pas ce que tu appel chère mais hier soir en vidant ma boite au lettre de tout le bordel de pub qu'on nous four, g jetter vite fait un cou d'oeil et je suis tomber sur un stérilizateur identique a ce qu'il ce vend chez les fournisseur bien connu qui propose des kit de brassage pour un volume de 20/25 litre.
Electrique 1800 w avec thermostat et vanne apparement en inox 72euro!!!!! vendu chez Outiror ( pour ce qui connaisse pas c le camion qui vend plein de merdes)
ça pourrai pas fair pour toi ça au lieu de galerer avec un seau?