CuvesOptimisation chauffage cuve ébu

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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jakcoco
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Optimisation chauffage cuve ébu

Message par jakcoco »

Bonjour à tous,

Est-ce que certains d'entre vous ont déjà tenté d'isoler ou de faire un manteau pour améliorer la chauffe sur des cuves d'ébullition de 100l ou plus ?
Dans le but de pousser un peu mois les bruleurs et d'améliorer la diffusion de la chaleur.

J’avais bien pensé à faire un manteau en brique, mais bon c’est pas très pratique à transporter :shock:
Merci d'avance,
A+
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par sirhotman »

J'ai pas mal réfléchit à la question et la seule solution qu'on a trouvé c'est la laine de roche et un disque d'inox soudé à la marmite en bas, qui monte un peu avec un cylindre car la laine de roche supporte pas la flamme direct. Personnellement, j'ai abandonné, j'ai fait le manteau de laine de roche et il y a juste une chauffe d'appoint et j'en ai fait une cuve d'empatage efficace.
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par Penn-Maen »

en plomberie, on utilise une sorte de mousse de caoutchouc noire (Armaflex / Armacell). C'est M0 ou M1. Ca charbonne, ça pue, mais ça flambe pas.

Pour une cuve qui me sert à autre chose, j'ai utilisé du polystyrène... Mais je n'ai pas isolé les 20 premiers centimètres de ma cuve (120 litres, environ 65 cm de diamètre, 80 cm de haut, inox). Ca fait quelques années que ça tourne, et hormis une petite déformation la première fois (j'avais isolé jusqu'à 10 cm du bas), RAS.
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par thorgahl »

pour des petites cuves... çà fonctionne très bien et de plus démontable pour lavage de la cuve

viewtopic.php?f=72&t=10770&p=115263&hilit=manteau#p115263
Dernière modification par thorgahl le 17 oct. 2012 14:05, modifié 1 fois.
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par Penn-Maen »

je viens de recevoir une pub de brico dépot : il y a des rouleaux de liège, épaisseur 4 mm, en 5m x 50 cm aux alentour de 15 €
Le liège, c'est résistant au feu
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par sirhotman »

Le liège c'est résistant à la chaleur, au pire il noircit un peu mais au contact de la flamme il brule quand même au bout d'un moment. Pour une cuve ébu ça va faire tous drôle^^
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par Penn-Maen »

tu n'es pas obligé de le mettre jusqu'en bas de ta cuve (si tu commences à 5 cm, a mon avis, y'a pas de problème, ta flamme ne va pas si haut, cf plus haut avec mon polystyrène)
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par Jads »

Je pense qu'il est possible d'isoler avec n'importe quoi, tant que le bas est fermé avec un bout de scotch en alu non ?
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par sirhotman »

Faire très gaf avec le scotch alu, le côté adhésif est très inflamable en contact direct avec une flamme. J'ai testé.
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Re: Optimisation chauffage cuve ébu

Message par Penn-Maen »

+1 avec sirhotman.

Si tu veux vraiment une protection de la base, faut faire une sorte de couronne avec du "ciment-feu" : une sorte de pate noire qu'on utilise pour étancher les sorties de poêle à bois en fonte (entre la platine de la buse et le corps de chauffe). Ou encore un gros morceau d'alu...
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