American AlePetite bière, bière légère (APA)

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norandais
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Re: Petite bière, bière légère

Message par norandais »

Libertluc: idée intéressante, sauf qu``il faudrait travailler avec des brassins d`une certaine tailles, afin de remplire des bombonnes pleines. Au moin 18 kg de malt au depart pour 60 litres de mout :?: Donc on obtiendrait deux bombonnes de '' meilleur'' et une ''inférieure''
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libertluc
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Re: Petite bière, bière légère

Message par libertluc »

J avais tabler sur 20 l de prmium avec +/- 10 kg de malt et 15l de seconde
j ai une cuve de brassage de 60 L
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norandais
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Re: Petite bière, bière légère

Message par norandais »

Quelle est la taille de tes bombonnesÉ
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Daniel
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Re: Petite bière, bière légère

Message par Daniel »

Salut libertluc

ta bière serai comme la bière verte d'Orval, ce n'est pas de mon goût trop pétillante