American Ale ⇒ Petite bière, bière légère (APA)
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norandais
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Re: Petite bière, bière légère
Libertluc: idée intéressante, sauf qu``il faudrait travailler avec des brassins d`une certaine tailles, afin de remplire des bombonnes pleines. Au moin 18 kg de malt au depart pour 60 litres de mout
Donc on obtiendrait deux bombonnes de '' meilleur'' et une ''inférieure''
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libertluc
- Brasseur

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Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Ciney
- 1 recettes partagées
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Re: Petite bière, bière légère
J avais tabler sur 20 l de prmium avec +/- 10 kg de malt et 15l de seconde
j ai une cuve de brassage de 60 L
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j ai une cuve de brassage de 60 L
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norandais
- Ch'ti nouveau
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Daniel
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- Localisation : Lupersat 23190
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Re: Petite bière, bière légère
Salut libertluc
ta bière serai comme la bière verte d'Orval, ce n'est pas de mon goût trop pétillante
ta bière serai comme la bière verte d'Orval, ce n'est pas de mon goût trop pétillante