Propreté et hygièneremettre l'inox a neuf

Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: remettre l'inox a neuf

Message par Jean-Luc »

fram a écrit :
Max.H.Broue a écrit :Je me demandais cela, c'est quoi un WAF...? :shock:
En français on pourrait le traduire par FAM: Facteur d'Acceptation Marital! :-)
ou FRAM, Facteur Récalcitrant d'Acceptation Maritale
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
corix
Assistant
Assistant
Messages : 934
Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l
PID resistance electrique avec pompe de recirculation
2 glacieres pour monopalier
kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD
moulin a rouleau Brouwland
Fermzilla 30l ( kitch!!)

tripatte gaz
Brasseur : Amateur
Localisation : Laurière(87083)
3 recettes partagées
A remercié : 18 fois
A été remercié : 13 fois

Re: remettre l'inox a neuf

Message par corix »

fram a écrit :A moins que ce soit nous qui nous éloignons pour enfin avoir la paix? :whistle:
toi aussi tu es relègué a la cabane au fond du jardin??

de mon cote le FAM a propose la derniere fois de faire l ebu a la cuisine!!! je ne desesperepas de tout faire a linterieur

aiiie pas tape pas la tete :violin: :violin: je plaisante !!!
fred
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
Avatar de l’utilisateur
fram
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2252
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges!
Brasseur : Amateur
Localisation : Chièvres
A remercié : 17 fois
A été remercié : 18 fois

Re: remettre l'inox a neuf

Message par fram »

Jean-Luc a écrit :ou FRAM, Facteur Récalcitrant d'Acceptation Maritale
:shhh:
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Max.H.Broue
Ch'ti nouveau
Messages : 19
Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
Mon équipement : Pas présentable
Brasseur : Amateur
Localisation : Alma,Qc,Canada

Re: remettre l'inox a neuf

Message par Max.H.Broue »

Hahaha toute une gang de commiques ! :D Dans mon cas c'est MAF ...Mother Acceptation Factor. Et je souhaite sincèrement rester dans ma cave plutôt que dans le fond du jardin ou saerait du de faire bouillir un bloc de glace :)
Avatar de l’utilisateur
Guinness28
Ch'ti nouveau
Messages : 246
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Mon équipement : Nouveau matériel : Brewster Beacon 40l
Fermenteurs : pour le moment, des seaux de 30 litres, plus faciles à manipuler !
Brasseur : Amateur
Localisation : Bû (Eure-et-Loir) - France

Re: remettre l'inox a neuf

Message par Guinness28 »

Bonjour à tous,

Je relance ce fil car je m’apprête à brasser à nouveau après une interruption de presque 2 ans.
Le problème : mes cuves ont besoin d'un gros nettoyage, j'avais du laisser un fond d'eau dedans et il y a quelques traces que je souhaite enlever.
J'ai vu la solution dans un post avec le produit appelé "terrifik" mais cela vient du canada ...
Quelle solution puis-je adopter ici en France ?

Merci pour vos infos.
De retour dans le brassage après quelques années d'interruption ... tout nouveau Brewster Beacon 40 litres.
Avatar de l’utilisateur
bbn
Assistant
Assistant
Messages : 780
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico - 70 L Façon O. Picard
Concassage Moulin Corona
1 pompe rover - 1 pompe conrad (secours) - échangeur 30 plaques
2 Fûts fermentation brou brou 60L
2 seaux 30 litres gradués (embouteillage)
Brasseur : Amateur
Localisation : Roaillan fr
A remercié : 2 fois
A été remercié : 11 fois

Re: remettre l'inox a neuf

Message par bbn »

Bonsoir,

Tu peux essayer avec , ça nettoye pas mal de trucs sans trop frotter et ça ne raye pas. Enfin pas trop... faut pas frotter comme une brute!
b
Avatar de l’utilisateur
augustin
Assistant
Assistant
Messages : 835
Inscrit depuis : 12 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : CH
A remercié : 38 fois
A été remercié : 42 fois

Re: remettre l'inox a neuf

Message par augustin »

Si c'est des traces d'eau, juste un coup de vinaigre dilué dans de l'eau chaude. Ça devrait suffire.
Avatar de l’utilisateur
sirhotman
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2492
Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier.
Brasseur : Amateur
Localisation : Nanton
A remercié : 118 fois
A été remercié : 201 fois

Re: remettre l'inox a neuf

Message par sirhotman »

Oui la dernière fois j'ai nettoyé mes cuves juste avec du vinaigre sur la gratte et elles été comme neuves.
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: remettre l'inox a neuf

Message par choussinga »

En effet, le vinaigre c'est top pour le calcaire!