Discussion générale ⇒ article de journal " l'impossible mondialisation de la bière

[la guille]

J'ai chopé cet article en lisant le journal économique la tribune.
J'espère que c'est suffisament lisible pour vous .




putain le con , j'ai zappé la partie a droite... pas grave, ça vaut le coup de lire rien que le coup de l'émeute

[zorn]

Pauvres multinationales, obligées d'essayer de faire de la bière en fonction des gouts des clients!

En même temps, il s sont stupides, ils n'ont qu'à faire une seule et même bière partout, et juste changer l'étiquette.

[The Submarine Captain]

Oh, la recette unique à étiquettes multiples, il y en a qui n'en sont pas si loin, et pas des multinationales...
Y'a quelques brasseries belges (Huyghe est un nom fréquememnt cité en la matière) spécialistes de la bière à façon ou d'étiquette qui fonctionnent à coup de ré-étiquetages, mélanges, ajouts de caramel ou d'épices, sur la base de 6 ou 7 bières de base, pour des gammes de 20-30 produits ou plus...

[nostra16]

Ils font tous (?) ça... J'ai fait un stage dans une grosse brasserie d'un gros groupe ici en Belgique, et ils ne cachent pas qu'ils font 7 mouts en salle de brassage, puis qu'ils sortent une 20-aine de bière après filtrations et mélanges. Est-ce vraiment "tromperie sur la marchandise"? On est quand même les premiers contents à voir un 6-pack de spéciales vendue pour 4.5€, il y a pas 36 façons d'y arriver.

Encore heureux qu'ils n'envisagent pas du tout de délocaliser les productions...

[The Submarine Captain]

On est quand même les premiers contents à voir un 6-pack de spéciales vendue pour 4.5€, il y a pas 36 façons d'y arriver.

Ben justement, le boire moins, boire mieux, il passe aussi par uen conscience de ce qui se cache derrière les prix des grosses brasseries. Quoi qu'on ait, en Susise, des bières premier prix qui soient objectivement supérieures, en dégustation à l'aveugle, aux grandes marques vendues quatre fois plus cher... parce qu'on te fait pas payer les parasols !

[nostra16]

Quoi qu'on ait, en Susise, des bières premier prix qui soient objectivement supérieures, en dégustation à l'aveugle, aux grandes marques vendues quatre fois plus cher... parce qu'on te fait pas payer les parasols !

Ou les grandes affices 40m² sur l'autoroute (sans mention "ne pas boire et conduire", ce serait tuer le marché... )

[rudolph7]

La brasserie de Saint-Omer brasse aussi à façon pour les marques distributeurs. D'ailleurs l'ancien proprio a racheté la brasserie à Heineken qui voulait s'en débarasser....