bonjour à tous
merci pour votre forum
c'est super de pouvoir venir parler de nos brassins
je fais des vins de fruits donc le barboteur je connais...pour le reste je découvre...
je suis de Namur comme Kris
je cherche un moulin à malt
Alain
Petits Nouveaux ⇒ encore un belge.... Alain
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
AlainB5020
- Ch'ti nouveau
- Messages : 32
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Mon équipement : 5 cuves Inox de 48L pour double brassage, refroidisseur serpentin titane, chauffage gaz, thermomètre électronique, cuves PVC et touries pour fermentation.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : NAMUR
-
choussinga
- Maître Brasseur
- Messages : 3501
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Zuid van Belgiê
- 11 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 105 fois
Re: encore un belge.... Alain
Salut Alain,
tu es le bienvenu sur le forum. Tu verras, on devient très vite très accro!
tu es le bienvenu sur le forum. Tu verras, on devient très vite très accro!
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
-
leyon
- Maître Brasseur
- Messages : 2088
- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Je suis tuteur : oui
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Aalst
- A été remercié : 8 fois
Re: encore un belge.... Alain
Bienvenue à toi.
Etant de Daussoulx, tu va certainement beaucoup échanger
Etant de Daussoulx, tu va certainement beaucoup échanger
ABUSUS NON TOLLIT USUM
-
Tessa
- Ch'ti nouveau
- Messages : 234
- Inscrit depuis : 18 ans 2 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Fût d'empâtage casserole 50L inox
Fût de filtration maturateur à miel 60L grille inox
Fût d'ébullition casserole inox 100L
Fût de fermentation Dame-Jeanne 25L
contrôle température par Pt100 et enregistrement PC - Brasseur : Amateur
- Localisation : rochefort
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 5 fois
-
fram
- Maître Brasseur
- Messages : 2252
- Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
- Localisation : Chièvres
- A remercié : 17 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: encore un belge.... Alain
Bienvenue parmi nous! Et à bientôt sûrement.
"La bière, à l'inverse du vin, n'a pas besoin de soleil pour mûrir: la lune lui suffit amplement..."
Jacques Josse
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
-
Anubis
- Ch'ti nouveau
- Messages : 9
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Couvin
-
AlainB5020
- Ch'ti nouveau
- Messages : 32
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Mon équipement : 5 cuves Inox de 48L pour double brassage, refroidisseur serpentin titane, chauffage gaz, thermomètre électronique, cuves PVC et touries pour fermentation.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : NAMUR
Re: encore un belge.... Alain
merci à tous
aujourd'hui je suis allé voir un voisin de Vedrin Namur, il brasse depuis plus de 25 ans et bon pied bon oeil.
il a une de ces "ambrées" à 13,5° à ne pas reprendre le volant.... bouteille de 75 Cl....
mhaaaaaa dans quoi je me suis lancé là..??????
aujourd'hui je suis allé voir un voisin de Vedrin Namur, il brasse depuis plus de 25 ans et bon pied bon oeil.
il a une de ces "ambrées" à 13,5° à ne pas reprendre le volant.... bouteille de 75 Cl....
mhaaaaaa dans quoi je me suis lancé là..??????
-
choussinga
- Maître Brasseur
- Messages : 3501
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Zuid van Belgiê
- 11 recettes partagées
- A remercié : 32 fois
- A été remercié : 105 fois
Re: encore un belge.... Alain
Et qui est ce voisin de Vedrin? Il est sur le forum? Il semble avoir un fameux background....
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
-
fram
- Maître Brasseur
- Messages : 2252
- Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
- Localisation : Chièvres
- A remercié : 17 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: encore un belge.... Alain
Blackounet????AlainB5020 a écrit :il a une de ces "ambrées" à 13,5° à ne pas reprendre le volant.... bouteille de 75 Cl....
La bouteille étaient-elle posée su une table?
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
-
blackounet2003
- Ch'ti nouveau
- Messages : 69
- Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
- Mon équipement : Le stricte minimum pour brasser et pour déguster mes petites bières de table!!!
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Bastogne - Belgique
Re: encore un belge.... Alain
Je tombe par hazard sur ce post et surprise.....je vois mon pseudo !!!!.....Fram m'a encore trahis.... Fram....je viens juste de terminer de gouter ma nouvelle cuvée d'esprit de délire.....pffffffffffffffff....kj'en suis secoué....14°. Mélange de délirium montée à 12,5° et de ma fameuse délirium à 17,5° qui ne veut pas refermenter en bouteilles malgrés la levure pour Champagne. Aromes et gout puissants.....mais il faudra quelques mois pour qu'elle s'équilibre et que la présence d'alcool en bouche disparaisse !!!!......très grande bière de garde je crois à moins qu'elle ne tourne en bareley wine.....mais tudju grave affaire !!!
