Petits Nouveauxencore un nouveau

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papi08
Ch'ti nouveau
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encore un nouveau

Message par papi08 »

Bonjour à tous,
je suis un petit nouveau de 35 ans originaire des Ardennes mais qui habite dans la Marne.
je brasse depuis quelques années, par palier, dans ma cuisine, des tournées de 20L avec faitout et casserole et je viens souvent me renseigner dans le forum!
j'ai qq pieds de houblon sauvage. j'ai même malté moi-même
A+
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antic
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Fûts de fermentation 30L
Pico 50 L en construction
Brasseur : Amateur
Localisation : Strasbourg

Re: encore un nouveau

Message par antic »

Bienvenue à toi, je vois que tu as tout ce qu'il te faut pour brasser ...

Comme ardennais tu fais plutôt des bières d'influence Belge ?
Je crois que sur la Marne y a un bon paquet de brasseurs amateurs.
«S'il n'y avait pas de lois, les gens seraient libres de conduire en état de sobriété.» (perle du bac 2013)
- http://www.elsassbrau.com
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fred21
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Mon équipement : Moulin 2 rouleaux Crankandstein réglable. Pico avec 1 cuve eau-chaude de 70 L + 1 cuve matière de 70l avec mélangeur motorisé + 1 cuve d'ébullition de 100 litres + 1 pompe en bronze motorisé avec une perceuse + 1 échangeur 20 plaques + 1 cuve de fermentation cylindroconique en inox de 50l + capsuleuse
Brasseur : Amateur
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Re: encore un nouveau

Message par fred21 »

salut papi08....1ère question pourquoi "papi"? :shock: ...à35 ans !

bon eh bien je vois qu'il en a d'autres qui brassent depuis longtemps avant de s'inscrire sur le forum. N'hésite pas à nous partager tes expériences de brassage et de maltage.

A bientôt,

Fred21