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Dans moins d'un mois maintenant à l'occasion d'un voyage personnel outre Atlantique, je serais de passage au Canada et notamment dans la province de Québec.
J'arriverai à Montréal le mardi 21/10 et resterai jusqu'au lundi 27/10 ensuite je resterai à Québec le reste de la semaine jusqu'au lundi 3/11 selon transports puis direction Ottawa, Toronto puis les USA.
C'est donc une occasion unique de pouvoir rencontrer des brasseurs amateurs du Québec et de tester quelques brewpubs sympas ...
La rencontre se tiendra le samedi 25 octobre, RDV à partir de 19h au Saint Bock 1749 rue Saint-Denis à Montréal.
Au plaisir de se rencontrer
Fabien
Dernière modification par Le nain brasseur le 14 oct. 2008 21:08, modifié 3 fois.
Mon équipement : -Moulin 3 rouleau automatique(crankedstein) -Cuve Matière isolé et Cuve Tampon de 75L -Compteur de litre -Cuve d'Ébouillision de 100L -Faux-fond en inox -Brûleur sur pied de 65000 BTU -Refroidisseur à 50 plaque -Moteur whipper pour brasser -Pompe magnétique -Tuyaux en silicone(jusqu'à 500F) _Frigo avec controleur de T. -Fermenteur inox de 50L
Équipement pour Brassé en inox---3000$, Équipement pour le fût ---- 1000$, Matériel pour un brassin ---- 40$
Savourez une bonne bière brassé maison---- Sa n'a pas de prix ----- Pour le reste il y a Visa
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres -Unité de fermentation à température controlée -Kegerator maison -Embouteilleuse à contre-pression
Je serai présent sans faute ! Tu devrais créer un petit "sondage" avec les dates que tu serais disponible a Montréal et ont pourrait tous (bah les quelques un d'entre nous qui vivent ici au Québec ! ) voter pour les journées qui nous conviendrait le mieux.
Alex
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen Primaire:
-Rien Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison En bouteilles:
-Triple style belge
Oui je ferais ça, même si pour l'instant je n'ai pas de programme précis, on va dire que je serai dispo n'importe quand
Je compte bien essayer d'assister à un brassin dans une micro / brewpub
Belle initiative, à ma connaissance une première réunion transatlantique de brassams ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Mon équipement : -Moulin 3 rouleau automatique(crankedstein) -Cuve Matière isolé et Cuve Tampon de 75L -Compteur de litre -Cuve d'Ébouillision de 100L -Faux-fond en inox -Brûleur sur pied de 65000 BTU -Refroidisseur à 50 plaque -Moteur whipper pour brasser -Pompe magnétique -Tuyaux en silicone(jusqu'à 500F) _Frigo avec controleur de T. -Fermenteur inox de 50L
Et pourquoi pas faire notre rencontre au maitre brasseur comme on a pu le voir dans l'autre post.... Cours de brassage.... et bien sure de la bière... Mais il y a un problème j'ai vu que son prochain cours est le 18 oct.... p-e que si on lui parle et qu'on est un certin nombre.... il y a des intéressé....
Équipement pour Brassé en inox---3000$, Équipement pour le fût ---- 1000$, Matériel pour un brassin ---- 40$
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Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres -Unité de fermentation à température controlée -Kegerator maison -Embouteilleuse à contre-pression
Ce serait interessant bien sur mais il faut aussi tenir compte du fais que le Nain vient nous rendre visite de France et qu'il n'aura peut être pas de moyen de transport a sa disposition. Mais j'y penses, si tout s'organise a l'avance je peux bien lui offrir le transport, tout dépendant de la journée choisie !
On doit décider l'endroit et le jour ou l'on se rencontre avant quelle date au fait ?
Alex
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
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-Cidre Maison En bouteilles:
-Triple style belge
Pour l'instant les dates que j'ai arrêté pour Montréal seraient du 21/10 au dimanche 26/10. Nous pouvons d'ores et déjà se mettre d'accord sur une date, je pense que pour beaucoup d'entre vous ça serait plus pratique le vendredi ou samedi soir ? Je vous laisse mettre vos dates de disponibilité histoire de pouvoir déterminer la meilleure.
Effectivement niveau transport je serais limité car à pied, donc si la rencontre se déroule en dehors de Montréal j'accepte ton offre Alex
Je suis aussi prêt à rencontre quiconque autour d'un verre dans la semaine ... et ça permettra à ceux qui m'ont passé des commandes, de pouvoir les prendre
Ou deux.. ou plus 
