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Mikymax70
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Présentation Mikymax

Message par Mikymax70 »

salut à tous,
encore un nouveau dans le monde dans le monde du brassage amateur...

Présentation rapide :
Mickaël, 24 ans, Designer (déssinateur industriel),
Je vis en Haute Saône du coté de Gray (du coup c'est pas loin de Langres pour le Brassam mais je ne serai pas dispo ce WE là... :? )

Je m'intéresse au brassage depuis 2004, année où je suis allé chez nos amis Belge.
Je suis plutôt fan des bieres Trappistes, mais j'avoue que j'ai un gros faible pour la triple kaarmeliet... :D

Je n'ai hélas pas encore brassé ma bière, j'ai commandé mon matos la semaine dernière mais je ne l'ai pas encore reçu


Merci au Nain Brasseur de m'avoir conseillé ce forum !

à bientôt !
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Jean-Luc
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Re: Présentation Mikymax

Message par Jean-Luc »

Bienvenue à toi sur le forum et vive la haute patate ! (plutot st loup...)
Bon courage pour tes premières bières, n'hésite pas à demander des tuyaus,
on est tous là pour çà !

et merci au Nain de répandre la bonne parole...
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Le nain brasseur
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Re: Présentation Mikymax

Message par Le nain brasseur »

... mais de rien ! :)

Re-bienvenue à toi sur ce forum !
Tu vas trouver tous les conseils qu'il te faut ici pour démarrer, fouille bien les rubriques brassage de kits, brassage d'extrait ...
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Mikymax70
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Re: Présentation Mikymax

Message par Mikymax70 »

J'ai déjà pas mal fouillé, je pense avoir toutes les infos dont j'ai besoin pour brasser ma première bière. Au moins j'y vais pas à l'aveuglette ! :D

Je vais commencer par faire un petit brassin de 5 ou 6 litres pour me faire la main : je ferai un petit reportage photo et mes commentaires sur cette première expérience dès que j'aurai reçu le matos !
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Re: Présentation Mikymax

Message par marti »

Mikymax70 a écrit :Je vais commencer par faire un petit brassin de 5 ou 6 litres pour me faire la main :
bienvenue !! :D

tu ne vas pas te faire la main, tu vas galérer...

tout est plus dur a doser à 5-6L,
le travail est le même,
et il ne reste presque rien au final...(transferts)
et si tu veux suivre son évolution par la suite, tu n'en as pas assez.. :wink:

20L c'est la bonne taille de brassin :D
AMHA :wink:
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Jean-Luc
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Re: Présentation Mikymax

Message par Jean-Luc »

marti a écrit :
Mikymax70 a écrit :Je vais commencer par faire un petit brassin de 5 ou 6 litres pour me faire la main :
tu ne vas pas te faire la main, tu vas galérer...

tout est plus dur a doser à 5-6L,
le travail est le même,
et il ne reste presque rien au final...(transferts)
et si tu veux suivre son évolution par la suite, tu n'en as pas assez.. :wink:

20L c'est la bonne taille de brassin :D
AMHA :wink:
et puis on est jamais à l'abri d'une bonne surprise : imagine que ta première bière soit bonne !!!!
5/6 litres tu vas vite être à court...
bonne chance !
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Re: Présentation Mikymax

Message par Mikymax70 »

Merci pour ces conseils !
du coup je vais revoir mes plans et voir pour acheter une marmitte d'une trentaine de litres.

Pour l'instant je n'ai pas récuperé assez de bouteilles pour stocker 20 litres, mais environ 15 litres.
Il faut que je récupère encore quelques bouteilles !
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Re: Présentation Mikymax

Message par Le nain brasseur »

Le temps que le tout fermente bien tu en as pour au moins 3 semaines, donc tu devrais arriver à trouver des bouteilles d'ici là :) Pretexte aussi pour inviter quelques potes et faire une petite soirée vidage de bières ;)
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fddp
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Re: Présentation Mikymax

Message par fddp »

Mikymax70 a écrit :Merci pour ces conseils !
du coup je vais revoir mes plans et voir pour acheter une marmitte d'une trentaine de litres.

Pour l'instant je n'ai pas récuperé assez de bouteilles pour stocker 20 litres, mais environ 15 litres.
Il faut que je récupère encore quelques bouteilles !
si t'as un vide grenier ou autre prêt de chez toi, passes voir la buvette le soir :wink: ce week end il y avait les puces moto d'Elbeuf prêt de chez moi et lundi matin j'aurais pu récupérer 2000 cannettes vides si je voulais :lol:
Bière qui coule, n'amasse pas mousse
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Mikymax70
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Re: Présentation Mikymax

Message par Mikymax70 »

ça y est j'ai reçu mon matos !! :D :D

Reste à acheter une grosse marmite et ce sera bon !
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