Petits NouveauxNouveau

Nouveau sur le forum ? Venez donc ici vous présenter :)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Utisateur 26954 supprimé

Nouveau

Message par Utisateur 26954 supprimé »

Salut à tous.

J'suis nouveau sur le site.
J'aime la bière.
Voilà.
Avatar de l’utilisateur
Pastis54
Assistant
Assistant
Messages : 793
Inscription : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Brewfather
Grainfather G70
Fermenteur SF70
Cylindro-conique 100 litres
Polsi fond plat 100 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Armaucourt
A remercié : 81 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Nouveau

Message par Pastis54 »

Simple et sobre !
Mais dis nous en un peu plus !
Tu brasses déjà ? C’est un projet ?
Tout est bon dans le Houblon 🍻
Utisateur 26954 supprimé

Re: Nouveau

Message par Utisateur 26954 supprimé »

J'attends ma Klarsten pour débuter. Et j'achète le reste au fur et à mesure des tutos. J'attends aussi un refractomètre (celui à +/-25e sur amazon) pour mesurer éfficacement la densité.
Mais je vais attendre encore plus pour ne pas louper mon premier brassage.
J'ai milles questions.
Je commencer à faire ma chronologie et classer les réponses obtenues sur youtube.
A cet instant, je reviens ici pour les premiers détails, ceux qui me demanderait trop de rehcerches.
C'est parti, j'ai plus qu'a trouvé le bon forum pour poster ma question.

Mon projet : faire ma bière perso car je suis pauvre. Alors j'investi tout ce que j'ai dans le matos.
Ensuite je vais travailler ma recette jusqu'à avoir ce que je veux. Une blonde, une ambrée, et éventuellement une brune. 7.5 à 8.5 °.
Avatar de l’utilisateur
Pastis54
Assistant
Assistant
Messages : 793
Inscription : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Brewfather
Grainfather G70
Fermenteur SF70
Cylindro-conique 100 litres
Polsi fond plat 100 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Armaucourt
A remercié : 81 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Nouveau

Message par Pastis54 »

Le refracto n’est pas une obligation et surtout pas pour débuter, un bon densimètre dans l’éprouvette y’a rien de mieux et de plus sur ravis perso bien sûr).
Sur quel Klarstein as tu jeté ton dévolu, j’ai commencé avec une Maischfest, je fermentais dans des seaux de 30 litres Brico …, je sortais 18 litres en bouteilles et j’arrivais à sortir des trucs intéressants 😜
N’hésites pas à poster tes recettes afin d’avoir des avis / conseils ;)
Tout est bon dans le Houblon 🍻
Utisateur 26954 supprimé

Re: Nouveau

Message par Utisateur 26954 supprimé »

Pour le moment j'ai peut être fait un erreur.
Manque de temps pour les détails.
J'ai posé la question dans le matériel.

Cuve trempage / brassage + Cuve Refroidissement / fermentation
1 cuve ou tout en un ?

Si j'ai bien compris tu as commencé avec une cuve de trempaage et remué tout même le moue ?
J'hesite à faire pareil. Normalement mes finances ne me permettent pas d'acheter le matos, mais j'aime la bière.

J'ai vu de truc tout en un mais pour le refroissement j'ai des doutes.
Et est-ce que ce totu en un permet le fermentation à 20 ° ?
J'ai posté un truc dans matériels pour commencer.
Bonne journée