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Bonjour à vous tous,
et merci de m'accueillir dans ce merveilleux Forum où je trouvais et trouverai encore très certainement beaucoup d'aide pour profiter pleinement de ma passion de Krafteur de Fond de Garage lorsque je fais une recherche sur le net !
Depuis un peu plus de deux ans je me plais à produire des bières pour ma famille et mes amis sans oublier mon plaisir personnel.
Je suis venu dans le monde du Brassage Amateur pour le biais d'un kit à base de mélasse et je suis vite passé au "tout grain" afin d'ouvrir mon panel de bières.
Pour compléter mes acquis et ouvrir mes chakras brassicoles je vais cette année faire le tours des Micro Brasseries Corréziennes où je demeure, mais aussi celles de Paris Intra-muros où je vais pour mon boulot mais aussi pour faire mes emplettes de malts spéciaux, houblons et levures.
Je brasse au moyen d'une cuve automatique Klarstein de 50 litres mais je ne dis pas que je ne changerai pas de matos pour un Grainfather qui me fait de l'oeil !
Du fin fond de la Corrèze je vous dis merci et à bientôt
''- Patron ! Deux bieres !
- Des pressions ?
- Non, alcoolisme........''
Salut et Bienvenu le "Corrézien krafteur du fond du garage"
TIMPLARD a écrit : 09 févr. 2022 19:02
...Paris Intra-muros où je vais pour mon boulot mais aussi pour faire mes emplettes de malts spéciaux, houblons et levures.
Une petite question, si c'est pas indiscret...
Tu fais tes emplettes où dans la Capitale ??
Perso, je vais sur la Boutique du Brasseur dans le 13ème, mais leur fonctionnement commence à m'agacer et je cherche d'éventuelles autres adresses dans le secteur...
Mon équipement : Du classique pour le moment... Rien de pro. Juste une cuve d'empatage et une marmite électrique pour l'ebu 4 sceau fermenteur 12L une jarre de 4L
hello @hellwood
sans indiscrétion, qu'est ce qui commence a t'agacer chez boutique brasseur.
Rassure toi je bosse pas chez eux mais vus que par chez moi, les malteries c'est "0" je dois passé par les commandes et livraison. Je ne sais pas aller poussé la porte d'un mag et tailler bavette en faisant mes achats.
Donc, oui, j'ai déjà vus leur site en faisant des recherches de malterie. Comme un homme averti en vaut deux, j'ai pas envie de me retrouver peut être dans un agacement similaire ..
100% freestyle. On n'aime ou on n'aime pas, on adhère au concept ou pas...
L'échec ne me fait honte, cela fait partie de la réussite dans le futur
Salut Delta,
Me semble que tu es localisé dans les Ardennes Belges... La Boutique en question ne livre que sur Paris et petite couronne (les villes limitrophes de Paris). Et vu comment les gars sont "débordés" ils ne sont pas prêts d'activer les livraisons à plus grande distance.
Je vais rester soft sur les raisons de mon "agacement" mais disons qu'à chaque fois que je mentionne un souci chez eux (ergonomie du site, références non-dispos sans réappro, points fidélité inopérant, etc.) le patron botte en touche, c'est limite s'il m'envoie ch** comme si je savais pas lire son site ou cliquer avec ma souris. Ça commence à me gonfler...
Mon équipement : Du classique pour le moment... Rien de pro. Juste une cuve d'empatage et une marmite électrique pour l'ebu 4 sceau fermenteur 12L une jarre de 4L
Hello,
en effet Ardennes Belges perdu dans les forets ...
Ouch je vois le délire, c'est jamais cool de ce faire rembarrer de la sorte
Les grandes villes a proximité de chez moi si on peut dire, j'ai jamais entendu parler de malterie donc je dois voir le nord de la Belgique etc ou déporté et allez voir en France etc.
Il y a saveurs bière ceux là sont speeder deux commandes chez eux et H24h après j'ai reçu mon matos, pour cela je tiens a leur dire encore merci... Ils sont pro et correct
Ils ont bien quelques ingrédients mais toujours en rupture de stock que cela soit levures etc. On ne sais donc que prendre des recharge "kit malt 4L ou 12L" C'est bien a l'occase mais j'aimerai décoller un peut de mes propres ailes tout en gardant contact avec eux pour leur matos ou autres petites babioles
coté point de fidélité c'est top aussi chez saveurs bière..
je pense que je vais me tester motlerhops je retombe toujours sur leur site (un signe )
100% freestyle. On n'aime ou on n'aime pas, on adhère au concept ou pas...
L'échec ne me fait honte, cela fait partie de la réussite dans le futur